Rezepte
Menü & Zubereitung
Auf dieser Seite dreht sich alles um Seafood in seinen besten Formen. Sie finden hier ausgewählte Rezepte – von leichten Startern und Salaten bis hin zu Suppen und Hauptgerichten – mit einem klaren Schwerpunkt auf den Zubereitungsmethoden: von sanftem Pochieren und Dämpfen bis zu Beizen, Confieren oder Sous-vide.
Brunch
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Vorspeisen
Starter
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Suppen
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Salate
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Hauptgerichte
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Aus dem Ofen
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Vom Grill
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