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Neu: Graved Lachs selber machen

Alles in einer Box
In dieser Beizbox finden Sie alle Zutaten, um frischen Lachs mühelos in eine selbstgemachte gebeizte Spezialität zu verwandeln: Ein IKARIMI Lachsfilet aus den kalten Fjorden Norwegens. Eine fein abgestimmte Gravedbeize bestehend aus Salz, edlen Pfeffersorten, Zitronenschale, Dill, Anis, Koriander, Wacholder und vielen weiteren erlesenen Zutaten, die wir gemeinsam mit Spitzenkoch Wolfgang Pade entwickelt haben. Dazu eine Schritt-für-Schritt Anleitung für die einfache Zubereitung.
»Mein absoluter Favorit zu gebeiztem Lachs ist die klassische Honig-Senf-Soße. Wenn Sie etwas Puderzucker dazugeben, bekommt sie einen schönen Glanz «
Caroline Doose-Bruns, Redaktionsleitung
Caroline Doose-Bruns, Redaktionsleitung

Graved Lachs-Zutaten online kaufen

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