Frische
Hier geht's um Minuten
Wir lieben Fisch von der ersten Minute an. Sobald er uns erreicht hat, lassen wir ihn nicht mehr aus den Augen. Solange, bis er gut bei unseren Kunden angekommen ist. Vertrauen ist gut, aber nicht gut genug. Denn unser Anspruch von Qualität und Frische geht so weit, dass wir alle Arbeitsschritte selbst in die Hand nehmen.
Mehmet Ömün, Teamleiter unserer Feinfisch-Abteilung
Angefangen bei der Auswahl der Lieferanten über die Verarbeitung der Rohware bis hin zum sicheren Transport der veredelten Produkte. Unsere Einkäufer sind auf der ganzen Welt unterwegs, um verantwortungsvoll gefangenen und gezüchteten Fisch zu uns zu bringen. Dieser geht in unserer Bremerhavener Manufaktur durch die Hände unseres Qualitätsmanagements, denn wir veredeln nur den besten Fisch zu unseren exquisiten Produkten. Und wie so oft im Leben gilt auch hier: Timing ist alles. Damit wir unseren eigenen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, ist jeder einzelne Mitarbeiter unserer „Family of Fish“ mit vollem Einsatz und Know-how gefordert. Nur Hand in Hand können wir unseren Fisch zu erlesenen Spezialitäten veredeln.
Auslieferung mit unserer Mehrweg-Fischkiste
