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Wie entschuppe ich einen Fisch?

Ob mit dem Entschupper oder der Messerrückseite, Fisch entschuppen geht ganz leicht. Mit dem richtigen Kniff gehen die Schuppen ruck zuck runter.

Anleitung

Schritt für Schritt

Ganze Fische im Shop

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Forelle
Frisch · Packung, eine Forelle, ca. 290g
6,49 €*

22,38 € / kg

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Dorade Royal
Frisch · ca. 390g
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