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Starter

Vorspeise gefällig? Wie wäre es mit Graved Lachs, einer gratinierten Jakobsmuschel oder einem Austern-Shooter?

40 Rezepte

Austern mit Vinaigrette

Austern mit Vinaigrette

leicht

15 min

Austern mit Vinaigrette-Trio

Austern mit Vinaigrette-Trio

leicht

20 min

Austern-Shooter

Austern-Shooter

leicht

10 min

Austern-Tatar mit Algen

Austern-Tatar mit Algen

leicht

40 min

Bouillabaisse mit Garnelen & Jakobsmuscheln

Bouillabaisse mit Garnelen & Jakobsmuscheln

mittel

120 min

Dreierlei Mini Beizlachse

Dreierlei Mini Beizlachse

leicht

40 min

Feurige Miesmuscheln

Feurige Miesmuscheln

leicht

45 min

Focaccia mit Heilbutt-Rillettes

Focaccia mit Heilbutt-Rillettes

mittel

60 min

Gamba Carabiniera mit Ziegenkäse

Gamba Carabiniera mit Ziegenkäse

mittel

30 min

Gebratene Jakobsmuscheln

Gebratene Jakobsmuscheln

mittel

30 min

Geflämmtes Lachsfilet auf bunter Bete

Geflämmtes Lachsfilet auf bunter Bete

leicht

45 min

Geräucherte Forellenfilets

Geräucherte Forellenfilets

leicht

40 min

Geschäumtes Austernsüppchen

Geschäumtes Austernsüppchen

mittel

30 min

Gratinierte Austern

Gratinierte Austern

mittel

30 min

Gratinierte Miesmuscheln

Gratinierte Miesmuscheln

leicht

45 min

Heiß angegossenes Forellentatar

Heiß angegossenes Forellentatar

leicht

20 min

Hummer in Tomatenessenz

Hummer in Tomatenessenz

mittel

45 min

Hummer mit Sommersalat

Hummer mit Sommersalat

leicht

35 min

Hummersuppe

mittel

60 min

Jakobsmuschel mit Estragon-Orangen-Butter

Jakobsmuschel mit Estragon-Orangen-Butter

leicht

15 min

Jakobsmuschel-Carpaccio mit Kaviar

Jakobsmuschel-Carpaccio mit Kaviar

leicht

20 min

Jakobsmuscheln in Champagnersauce

Jakobsmuscheln in Champagnersauce

mittel

35 min

Jakobsmuscheln in Schale gratiniert

Jakobsmuscheln in Schale gratiniert

schwer

35 min

Jakobsmuscheln mit Mangosalat

Jakobsmuscheln mit Mangosalat

mittel

30 min

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