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Vorspeise gefällig? Wie wäre es mit Graved Lachs, einer gratinierten Jakobsmuschel oder einem Austern-Shooter?
39 Rezepte
Lachsterrine
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leicht
20 min
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Lachs-Sashimi mit Passionsfrucht-Marinade
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leicht
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Geflämmtes Lachsfilet auf bunter Bete
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leicht
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Räucherlachs im Kräutermantel
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Jakobsmuscheln in Champagnersauce
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Hummersuppe
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mittel
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Geschäumtes Austernsüppchen
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mittel
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Schlemmerschnitte mit Kaviar
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Miesmuscheln im Speckmantel
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leicht
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Überbackene Miesmuscheln
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leicht
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Jakobsmuschel-Carpaccio mit Kaviar
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leicht
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Matjes mit Gin-Sorbet & Gurkentatar
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mittel
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Heiß angegossenes Forellentatar
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leicht
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Thunfischtatar mit Kaviartopping
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leicht
30 min
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Kaviar „Klassisch“
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leicht
30 min
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Dreierlei Mini Beizlachse
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leicht
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Gamba Carabiniera mit Ziegenkäse
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mittel
30 min
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Jakobsmuscheln mit Mangosalat
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mittel
30 min
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Jakobsmuschel mit Estragon-Orangen-Butter
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leicht
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Gratinierte Austern
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mittel
30 min
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Räucherlachs-Spieße
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leicht
60 min
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Gratinierte Miesmuscheln
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leicht
45 min
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Feurige Miesmuscheln
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leicht
45 min
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Austern mit Vinaigrette-Trio
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leicht
20 min
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