Frischelogistik

Fisch und Meeresfrüchte sind sensible Produkte, deshalb geben wir sie auch nach der Herstellung nicht aus der Hand und liefern sie selbst aus.

Frische unterwegs

Frische ist bei Fisch und Meeresfrüchten das A und O. Damit unsere hochwertigen Produkte auch sicher und optimal gekühlt zu unseren Kunden gelangen, nehmen wir die Logistik selbst in die Hand. Unsere Frischelogistik ist eine Kombination aus ausgefeilter Lieferlogistik und der zu jedem Zeitpunkt geschlossenen Kühlkette.

Unser Frischfisch-Merwegkiste

Der Weg aus unserer Manufaktur beginnt mit unserer Frischfisch-Mehrwegkiste: Diese Kiste ist speziell für den sicheren Transport von Fisch konzipiert: die frischen Produkte liegen vollständig unter Eis und das Tauwasser kann zudem permanent abfließen. Neben der optimalen Kühlung erfüllt die Mehrwegkiste auch einen nachhaltigen Aspekt, denn die langlebige Transportkiste findet immer wieder ihren Weg zu uns zurück.

Sicher verstaut, folgt direkt der Transport in eine unserer rund 20 deutschlandweiten Niederlassungen. Um Staus zu umgehen und damit die Fahrzeit und vor allem der CO2-Ausstoß reduziert wird, geschieht dieser über Nacht. In der Niederlassung angekommen, wird auf kleinere Fahrzeuge umgepackt, um am nächsten Tag unsere Kunden zu beliefern. Für die Kundenanlieferung nutzen wir ein Software gestütztes Tour-Planungsprogramm. Damit optimieren wir kontinuierlich unsere Routen, um unnötige Fahrten zu vermeiden. Unser Ziel ist es, mit wenigen Kilometern und Fahrzeugen möglichst viele Kunden in kurzer Zeit glücklich zu machen.

Unsere Flotte

Wir verfügen über eine Flotte von rund 300 hoch systematisierten Zweikammer-Kühlfahrzeugen vom 12-Tonner bis zum kleinen Lieferwagen, sodass je nach Bestellmenge die Fahrzeuggröße angepasst werden kann. Unseren Fuhrpark haben wir generell auf verbrauchsärmere Fahrzeuge umgestellt und setzen emissionsarme Auslieferungsfahrzeuge ein, deren Verbrauch kontinuierlich überwacht wird.

Unser Fuhrpark ist in den letzten Jahren mit E-Up-Fahrzeugen, E-Bikes und Streetscootern gewachsen. Als Bundesweit erstes Unternehmen liefern wir frische Lebensmittel mit rein elektrisch angetrieben Fahrzeugen. Die Kälteanlage in den Streetscootern wird durch eine Photovoltaik-Folie auf dem Dach unterstützt und entlastet so den Akku – perfekte Kühlung 100 Prozent nachhaltig realisiert.

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