Rezepte
Garnele
Ob im Alltag oder in der Spitzengastronomie, kombiniert mit Salat oder Pasta, serviert mit Curry oder Couscous – Garnelen sind vielseitig, schmackhaft und im Handumdrehen zubereitet. Je nach Garnelenart und Zubereitung, begeistern sie die Seafoodwelt mit ihrem festem Fleisch und dem unwiderstehlichen Krustentierflavour, der mal süßlich-mineralisch, mal fein-nussig daherkommt. Dazu haben sie wenig Fett und Kohlenhydrate, dafür jede Menge Proteine – Garnelen sind prall gefüllt mit hochwertigem Eiweiß.
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