Spicy Sesam-Garnelenspieße auf Blattalat

Schwierigkeit Leicht
Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 5 Min.

Die Garnelenspieße mit der leicht scharfen Sesammarinade sind 5 Minuten im Airfryer. Dann werden sie auf Kopfsalat mit Joghurt-Wasabi-Dressing und Röstzwiebeln serviert.

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Zutaten

Portionen

Airfryer-Rezept für 1 Schublade

200 g

Riesengarnelen, aufgetaut
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1

Knoblauchzehe
1/2

Zitrone
1/2 TL

Chiliflocken
1 TL

Paprikapulver edelsüß
1 TL

Sojasauce
1 EL

Sesam
1 TL

Pflanzenöl
Salz
1

Kopfsalat
100 g

Joghurt
1 TL

Wasabipaste
1 EL

Olivenöl
Zucker
2 EL

Röstzwiebeln

Schritte

1 Salat wasche, putzen und gut trocken schütteln. Joghurt mit Wasabipaste und Olivenöl verrühren und mit Salz, Zucker und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
2 Garnelen trocken tupfen. Knoblauch schälen und pressen. Garnelen mit einem Spritzer Zitronensaft, Knoblauch, Chiliflocken, Paprikapulver, Sojasauce, Sesam und 1TL Pflanzenöl vermengen, mit Salz würzen und auf Spieße stecken. Nebeneinander in die Airfryer-Schublade legen und 5 Minuten bei 200°C garen.
3 Salat auf Tellern anrichten, mit dem Dressing großzügig beträufeln und mit Röstzwiebeln und etwas Paprikapulver bestreuen. Die Spieße darauf anrichten.

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Schritte

1 Salat wasche, putzen und gut trocken schütteln. Joghurt mit Wasabipaste und Olivenöl verrühren und mit Salz, Zucker und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
2 Garnelen trocken tupfen. Knoblauch schälen und pressen. Garnelen mit einem Spritzer Zitronensaft, Knoblauch, Chiliflocken, Paprikapulver, Sojasauce, Sesam und 1TL Pflanzenöl vermengen, mit Salz würzen und auf Spieße stecken. Nebeneinander in die Airfryer-Schublade legen und 5 Minuten bei 200°C garen.
3 Salat auf Tellern anrichten, mit dem Dressing großzügig beträufeln und mit Röstzwiebeln und etwas Paprikapulver bestreuen. Die Spieße darauf anrichten.