Im Supermarkt & Online
Feines aus dem Rauch
In unserer Fischmanufaktur in Bremerhaven räuchern wir Fisch und Meeresfrüchte täglich frisch und noch ganz traditionell in Handarbeit.
Wissenswertes
Schon gewusst?
Die Geheimnisse des Räucherns
Unser Räuchermeister im Interview: Hermann-Lutz Reddeck, unser Meister in der Heißräucherei, verrät worauf es beim Räuchern ankommt und wieso das Handwerk der traditionellen Räucherung zeitlos ist.
#missionfish Fisch ist Vertrauenssache
Deshalb beschäftigen wir Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch: Vom Fang bis ins Supermarkt-Regal sorgt sie dafür, dass unsere Ware unseren hohen Ansprüchen genügt und dass nur beste Qualität auf den Teller kommt. Das ist unsere #MISSIONFISH