Bückling

Heißgeräucherter Bückling aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Saftig und zart mit leichter Rauchnote.

Heißgeräucherter Bückling aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. Saftig und zart mit leichter Rauchnote.

Lat. Bezeichnung:

Clupea harengus

Artikelbeschreibung:

Hering, ausgenommen, heißgeräuchert, unter Schutzatmosphäre verpackt

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zertifikat:

MSC-C-50070

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

Zutaten:

HERING, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	878 kJ / 211 kcal	1.756 kJ / 422 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	15,0 g 3,8 g	30,0 g 7,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,0 g	38,0 g
Salz	2,3 g	4,6 g

Zutaten:

HERING, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.