Räucherfisch Mix

Lat. Bezeichnung:

(1) Scomber scombrus (2) Salmo salar (3) Oreochromis niloticus

Artikelbeschreibung:

Makrelenfilet, mit Haut, Tilapiafilet, ohne Haut und Streifen vom Lachs-Bauchlappen, ohne Haut, heißgeräuchert, unter Schutzatmosphäre verpackt

Herkunft:

Aus einer Fischerei (1) im Nordostatlantik (2) in Norwegen (3) in China (FAO (1) 27.4 (2) 05 (3) 04) , genauer (1) Nordsee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang (1) mit Schleppnetzen.^*

Zutaten:

MAKRELENFILET, TILAPIAFILET, LACHSBAUCHLAPPEN, Salz, Rauch, Schutzkultur

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.268 kJ / 306 kcal	0 kJ / 0 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	25,0 g 4,6 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	20,2 g	0,0 g
Salz	1,8 g	0,0 g

Zutaten:

MAKRELENFILET, TILAPIAFILET, LACHSBAUCHLAPPEN, Salz, Rauch, Schutzkultur

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.