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Bio & Naturland
Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
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(224) *

Bio-Lachsfilet mit Haut · TK

Tiefgekühlt. Ganze Filetseite mit Haut. Praktisch grätenfrei. 1-1,3 kg je Lachsseite.
Dieses Produkt stellen wir exklusiv in unserer Fischmanufaktur in Bremerhaven her. Sie erhalten dies ohne Umwege und Zwischenhändler.
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DE-ÖKO-001
Der dargestellte Preis entspricht dem Gewicht von 1,3 kg. Der Artikel wird für Sie verwogen.
ca. 1-1,3Kg

64,99€ · 49,99 € /kg

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Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
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Bio-Lachsfilet mit Haut 

Der Lachs ist ein Wanderfisch und fühlt sich je nach Lebensphase in Süß- und Salzwasser wohl. Geboren werden sie in süßem Flusswasser, um sich nach einem oder maximal fünf Jahren auf den Weg ins salzige Meerwasser zu machen. Dort ernähren sie sich von kleinen Fischen und Krebstieren, die ihrem Fleisch die typische rötliche Farbe verleihen. Haben sie sich ausreichend Reserven angefressen, kehren sie zum Laichen in ihre Heimatgewässer zurück und legen dabei unter Umständen mehrere tausend Kilometer zurück. Das Bio-Lachsfilet von Deutsche See stammt aus ökologischer Zucht.

Dieses Produkt hat eine natürliche Gewichtsspanne von 1-1,3 kg je Lachsseite.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Fischlexikon: Lachs
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
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DE-ÖKO-001
Aus einer ökologischen Aquakultur.
BIO-Produkte
Zutaten:
LACHSFILET* *aus ökologischer Aquakultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert
881 kJ /
211 kcal
11.453 kJ/2.743 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
14,2 g
4,2 g
184,6 g
54,6 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
20,9 g
271,7 g
Salz
0,1 g
1,3 g
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven
Deutsche See GmbH
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten
Hinweise

Zubereitung

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Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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Wie frisch wird der Lachs eingefroren bzw. wie lange beträgt die Zeit zwischen dem Schlachten und dem Einfrieren? 

Der Lachs wird nach der Entnahme in zwei Tagen als ganzer Fisch nach Bremerhaven transportiert und zugunsten der Qualität erst vor Ort in unserer Manufaktur filetiert. Einen Tag nach der Filetierung erfolgt das Einfrieren. Vom Kundenservice am 08. März 2023
Wie frisch wird der Lachs eingefroren bzw. wie lange beträgt die Zeit zwischen dem Schlachten und dem Einfrieren?  1
Der Lachs wird nach der Entnahme in zwei Tagen als ganzer Fisch nach Bremerhaven transportiert und zugunsten der Qualität erst vor Ort in unserer Manufaktur filetiert. Einen Tag nach der Filetierung erfolgt das Einfrieren.
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Kundenbewertungen

Ø 4.91 / 5 aus 224 Bewertungen

122 von 224 Bewertungen

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1 - 10 von 74 Bewertungen

*Garantiert echte Produktbewertungen - Mehr zum Prüfverfahren
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Oktober 2024

Bester Bio-Lachs

Der Lachs wurde pünktlich und gut gekühlt geliefert. Die Qualität war hervorragend. Unsere Gäste waren begeistert und wollen auch bei der Deutschen See bestellen.

Juli 2024

Gerne wieder . . . .

Wegen schlechter Bewertungen war ich erst skeptisch, aber hier hat alles geklappt (sogar die meist bemängelte Lieferung mit Go!) und der Lachs war absolut einwandfrei! Lecker . . . .

Juni 2024

Lachs in Top-Qualität *****

Wie immer, wurde das ganze Lachsfilet pünktlich geliefert und hatte eine Topqualität. Die Struktur des Fleisches, Farbe und Geruch sind bestens.

Mai 2024

Alles Top!

Super Qualität, beide Stücke waren ziemlich gleich groß.

April 2024

empfehlenswert

Sehr gute Qualität... pünktliche, unkomplizierte Lieferung

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