Bio-Lachsfilet mit Haut · TK
64,99€ · 49,99 € /kg
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Bio-Lachsfilet mit Haut
Der Lachs ist ein Wanderfisch und fühlt sich je nach Lebensphase in Süß- und Salzwasser wohl. Geboren werden sie in süßem Flusswasser, um sich nach einem oder maximal fünf Jahren auf den Weg ins salzige Meerwasser zu machen. Dort ernähren sie sich von kleinen Fischen und Krebstieren, die ihrem Fleisch die typische rötliche Farbe verleihen. Haben sie sich ausreichend Reserven angefressen, kehren sie zum Laichen in ihre Heimatgewässer zurück und legen dabei unter Umständen mehrere tausend Kilometer zurück. Das Bio-Lachsfilet von Deutsche See stammt aus ökologischer Zucht.
Dieses Produkt hat eine natürliche Gewichtsspanne von 1-1,3 kg je Lachsseite.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
881 kJ
/
211 kcal |
11.453 kJ/2.743 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
14,2 g
4,2 g
|
184,6 g
54,6 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
20,9 g
|
271,7 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
1,3 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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53,30 € / kg
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Wie frisch wird der Lachs eingefroren bzw. wie lange beträgt die Zeit zwischen dem Schlachten und dem Einfrieren?
Der Lachs wird nach der Entnahme in zwei Tagen als ganzer Fisch nach Bremerhaven transportiert und zugunsten der Qualität erst vor Ort in unserer Manufaktur filetiert. Einen Tag nach der Filetierung erfolgt das Einfrieren. Vom Kundenservice am 08. März 2023Kundenbewertungen
Ø 4.91 / 5 aus 214 Bewertungen
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1 - 10 von 64 Bewertungen
Juli 2024
Gerne wieder . . . .
Wegen schlechter Bewertungen war ich erst skeptisch, aber hier hat alles geklappt (sogar die meist bemängelte Lieferung mit Go!) und der Lachs war absolut einwandfrei! Lecker . . . .
Juni 2024
Lachs in Top-Qualität *****
Wie immer, wurde das ganze Lachsfilet pünktlich geliefert und hatte eine Topqualität. Die Struktur des Fleisches, Farbe und Geruch sind bestens.
Mai 2024
Alles Top!
Super Qualität, beide Stücke waren ziemlich gleich groß.
April 2024
empfehlenswert
Sehr gute Qualität... pünktliche, unkomplizierte Lieferung
April 2024
Qualität wie erwartet
Bestellung einfach, Lieferung klasse (TK-Lachs war noch gefroren), Qualität des Lachs super, als Flammlachs über Holzfeuer gegart einfach toll
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