Lachsfilet mit Haut · TK
44,99€ · 34,61 € /kg
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Lachs-Filet tiefgekühlt
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt, was eine gesunde Lachspopulation fördert. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das tiefgekühlte Lachsfilet nach dem schonenden Auftauen nach Belieben braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten. Dank der Haut bleibt es dabei schön saftig und bei allen Zubereitungsarten gut in Form.
Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
Brennwert
|
843 kJ
/
202 kcal |
8.430 kJ/2.020 kcal
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
Eiweiß
|
20,4 g
|
204,0 g
|
Salz
|
0,2 g
|
2,0 g
|

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