
Fisch in Sashimi-Qualität
Gerichte mit rohem Fisch wie Sushi, Ceviche, Poké und Co. sind nicht nur gesund, sondern auch ziemlich lecker. Lassen Sie sich von unseren Produkten und Rezeptideen inspirieren.
Was bedeutet Sashimi-Qualität?
Fisch, der in Sashimi-Qualität angeboten wird, unterliegt strengen Kriterien. Neben umfangreichen Untersuchungen ist auch gesetzlich vorgeschrieben, dass Sushi-Fisch direkt nach dem Fang für mindestens 24 Stunden bei einer Temperatur von mindestens minus 20 Grad eingefroren werden muss. All das erledigen wir natürlich für Sie!
"Sashimi" als Zubereitungsart
Sashimi ist eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten in der japanischen Küche. Der rohe Fisch in Sashimi-Qualität wird dabei in ca. 3–4 mm dicke Filets geschnitten und in der Regel ungewürzt serviert. Für die Zubereitung ist das richtige Messer ausschlaggebend, damit der Fisch möglichst gleichmäßig filetiert werden kann.
Fisch in Sashimi-Qualität
Express
83460
Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt ·
200 g
ab 3 Stück nur 16,49 €*
89,95 € / kg
Express
87287
Thunfisch-Filet (Sashimi-Qualität) · Saku-Block · 200 g
Tiefgekühlt ·
200g
22,99 €*
114,95 € / kg
86484
Bio-Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
Tiefgekühlt ·
200 g
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Artikel z. Z. nicht verfügbar
Mail Benachrichtigung >
Express
87565
Thunfisch Poké-Würfel · Sashimi-Qualität
Tiefgekühlt ·
500 g
ab 3 Stück nur 26,99 €*
59,98 € / kg
-16%
87564
Noch 3 Tage im Angebot
Lachs Poké-Würfel · Sashimi-Qualität
Tiefgekühlt ·
500 g
24,99 €*
29,99 €
49,98 € / kg
-15%
88738
Noch 3 Tage im Angebot
Ebi Sushi-Garnelen · TK
Tiefgekühlt ·
220 g
8,49 €*
9,99 €
38,59 € / kg
Roh, frisch, Fisch!
Wir haben Ihnen viele Rezeptideen mit Lachs in Sashimi-Qualität zusammengestellt. Darunter genussreiche Ideen für Ceviche und Poké, Carpaccio und Tatar sowie jede Menge Rezepte für selbgemachtes Sushi.
Handgerolltes Sushi
63458
Maki-California Box
Frisch ·
Schale, ca. 1,58kg
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel wieder verfügbar ist:
Artikel z. Z. nicht verfügbar
Mail Benachrichtigung >