Miesmuscheln

Ihr zartes Fleisch mit feinen Noten von Meersalz ist leicht nussig-würzig im Geschmack, klar und rein. Entdecken Sie unser Miesmuschel-Sortiment.

Extra, Super oder Jumbo?

Bei uns werden die Muscheln von klein nach groß unterteilt:
S | Klein, aber oho | 75–95 Muscheln/kg
M | Kleine und größere Muscheln | 65–75 Muscheln/kg
XL | Größere Muscheln mit hohem Muschelfleischanteil | 45–55 Muscheln/kg
Diese Sortierungen geben die Größe der Muschelschale an. So können Sie Ihre Muscheln ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben auswählen.

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Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe S

Frisch, Aus dem deutschen Wattenmeer, MSC-zertifiziert, 75 - 95 Stück je Schale

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Bio-Miesmuscheln · Größe S

Frisch, In der Schale, Vakuumverpackt, 75-95 Stk./kg

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Miesmuscheln (MSC) · Größe M

Frisch, Miesmuscheln Größe M 65-75 Stk./kg , MSC-zertifiziert

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Miesmuscheln (MSC) · Größe XL

Frisch, Miesmuscheln Größe XL (45-55 Stk./kg), MSC-zertifiziert

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Express

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Miesmuschelfleisch · tiefgekühlt

Tiefgefroren. Gekocht. Glasiert. 260 - 400 Stk. je Beutel. Einzeln entnehmbar.

14,99 €^*

18,74 € / kg · 800 g (Abtropfgewicht)

„Miesmuschel Frische-Check“

Die beiden Schalenhälften müssen fest aneinander haften.
Bei geöffneten Muscheln vor dem Kochen den „Klopftest“ durchführen. Dabei klopft man gegen die Schalen der Muscheln: schließen sich die Muscheln daraufhin nicht, sollten sie weggeworfen werden.
Muscheln, die sich nach dem Kochen nicht geöffnet haben, ebenfalls aussortieren.

Frische Miesmuscheln & Sauce

Für alle Muschel-Fans, die wenig Zeit für die Zubereitung haben, aber trotzdem nicht auf eine köstliche Muschelmahlzeit verzichten wollen, gibt es jetzt: Frische Miesmuscheln aus dem deutschen Wattenmeer in der praktischen 1kg-Schale, mit 100g-Saucenbeutel in den Sorten Kräuter-, Tomaten- oder Weißweinsauce.