
Miesmuscheln
Extra, Super oder Jumbo?
S | Klein, aber oho | 75–95 Muscheln/kg
M | Kleine und größere Muscheln | 65–75 Muscheln/kg
XL | Größere Muscheln mit hohem Muschelfleischanteil | 45–55 Muscheln/kg
Diese Sortierungen geben die Größe der Muschelschale an. So können Sie Ihre Muscheln ganz nach Ihren persönlichen Vorlieben auswählen.
18,74 € / kg · 800 g (Abtropfgewicht)

„Miesmuschel Frische-Check“
- Die beiden Schalenhälften müssen fest aneinander haften.
- Bei geöffneten Muscheln vor dem Kochen den „Klopftest“ durchführen. Dabei klopft man gegen die Schalen der Muscheln: schließen sich die Muscheln daraufhin nicht, sollten sie weggeworfen werden.
- Muscheln, die sich nach dem Kochen nicht geöffnet haben, ebenfalls aussortieren.
Frische Miesmuscheln & Sauce
Dazu passt
17,20 € / l · 0,75 l
179,80 € / kg · 50 g