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Delikatessen>Suppen 6
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Groix et Nature · Bretonische Fischsuppe »Soupe de Poissons Godaille« Traditionelle bretonische Fischsuppe aus verschiedenen Fischsorten mit Seeteufel. Mit Weißwein und Gewürzen verfeinert. Schmeckt fantastisch mit einem Klecks Rouille und frischem Baguette. 
11.99
4.76471 17
Express
28710
»Hummer Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml
Frisch · 630ml
26,90 €*

42,70 € / l

2
»Hummer Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml Für diesen besonderen Klassiker aus der Haute Cuisine verwendet Spitzenkoch Hendrik Otto nur ausgesuchte Zutaten von bester Qualität und Herkunft: Neben den Karkassen von Hummern kommen frische Zutaten wie Fenchel, Pilze, Ingwer und Schalotten zum Einsatz. Cognac, Portwein, französischer Wermut, Weißwein und ein Schuss Zitronensaft vertiefen den Geschmack, Sahne, Lauch und frisch geschnittener Estragon verfeinern ihn.
26.9
4.72727 22
Express
3
Groix et Nature · Kaisergranat-Suppe »Soupe de Langoustine« Handgemachte Suppe aus der Bretagne mit edlem Kaisergrant und Weißwein. Abgeschmeckt mit traditionellen Gewürzen und Armagnac. 
11.99
4.5 8
Express
28713
»Garnelen Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml
Frisch · 630ml
26,90 €*

42,70 € / l

4
»Garnelen Samtsuppe« Sterne im Glas · 630ml Kreiert und zubereitet von Spitzenkoch Hendrik Otto. Die Garnelen Samtsuppe überzeugt durch viel Tiefe, feine Süße mit leicht nussiger Note aus Garnelen von Neue Meere, einer regionalen und nachhaltig geführten Aufzucht in Niedersachsen. In Verbindung mit Fenchel, Safran, Pernod und geräucherter Paprika entsteht eine weiche und wunderbar sämige Suppe.
26.9
4.61538 13
5
Groix et Nature · Muschel-Samtsuppe »Velouté de Moules au Chorizo« Handwerklich zubereitete, samtige Muschelsuppe aus der Bretagne mit Miesmuschelfleisch und würziger Chorizo.
11.99
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»Hummer Samtsuppe mit weißer Trüffelcreme« Sterne im Glas · 630ml
Frisch · 630ml
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Nicht verfügbar
6
»Hummer Samtsuppe mit weißer Trüffelcreme« Sterne im Glas · 630ml Hummer Samtsuppe mit weißer Trüffelcreme, kreiert und zubereitet von Spitzenkoch Hendrik Otto. Neben erlesenem weißen Trüffel und Hummer-Karkassen, kommen frische Zutaten wie Fenchel, Zitronengras, Ingwer, Schalotten und Kokosmilch zum Einsatz. Cognac, Portwein, französischer Wermut und Weißwein runden den Geschmack ab.
34.49
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