Aus Norwegen
Königskrabbenbeine
Die imposante Königskrabbe beweist auch geschmackliche Größe. Ihr Fleisch ist zart und locker, würzig-nussig und besonders delikat.
Königskrabbenbeine aus Norwegen
John Roger Eriksen, in dritter Generation Fischer im norwegischen Båtsfjord und langjähriger Partner von Deutsche See: »Eine Delikatesse, an der ich mich niemals satt essen kann!«
Express
83568
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 1 kg
Tiefgekühlt · Mit Panzer · Roh · Glasiert · Ca. 100 g - 300 g je Bein · 4-12 Beine/Scheren je Beutel
119,99 €*

119,99 € / kg · 1 kg (Abtropfgewicht)

Express
81489
Alaska Königskrabbenbeine und -scheren · 2,5 kg
Tiefgekühlt. Mit Panzer. Roh. Glasiert. 12-20 Beine/ Scheren (ca. 100 g - 300 g je Bein).
218,99 €*

87,60 € / kg · 2,5 kg (Abtropfgewicht)

Express
29927
Fischschere
Zum Verarbeiten von ganzen Fischen. 22 cm Gesamtlänge. Edelstahl.
29,99 €*

Stück

Unaufhaltsam wandern sie seit den 1960er Jahren vom russischen Murmansk aus Richtung Westen und haben das Meer vor der nordnorwegischen Küste erobert. Das weiße, zarte Fleisch ist von feiner Textur, hat eine nussige, leichte Süße, delikate Meeresnoten und einen stark ausgeprägten Krustentiergeschmack, ein Hybrid zwischen Hummer und Kaisergranat.
Königskrabbe in der Zubereitung
Die majestätische Königskrabbe überzeugt durch ihr aromatisches Fleisch und eine unkomplizierte Zubereitung. Sie lässt sich wunderbar braten, dämpfen, schmoren oder dünsten. Aber auch mit etwas Butter, etwas Knoblauch und frischen Kräutern in die halbierten Beinhälften platziert und auf dem Grill zubereitet ist die King Crab ein delikater Hochgenuss. Erfahren Sie mehr!
Königskrabbenragout
leicht
40 min
Königskrabbe auf gerösteter Stulle
mittel
45 min
Königskrabbe vom Grill
mittel
40 min
Gyoza mit Königskrabbe
mittel
45 min
Königkrabbe asia style
mittel
35 min
Königskrabbe auf Tomaten-Risotto
mittel
40 min
Königskrabbe auf grünem Thai-Curry
leicht
50 min
Königskrabbe in Zitronen-Estragon-Butter
mittel
45 min
Königskrabbe & Spargel in Tempura
mittel
20 min
Königskrabbenbeine mit Brombeeren
mittel
45 min