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Es ist Matjes-Saison

Die neue Matjes-Saison beginnt! Das feiern wir mit einer Vielfalt an Spezialitäten. Von frischen Filets aus dem Neufang über mild geräucherte oder eingelegte Leckerbissen bis hin zu Matjeshappen verfeinert mit Sahne, Gurke und Dill. 

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Probieren Sie zum Matjes Neufang unsere fein gewürzte Sylter Sauce mit knackigen Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurken. Dazu genießen Sie ein Gläschen Riesling oder ein kühles Bier!

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Genuss-Ratgeber Matjes

Mit ihrer marzipanartigen Textur und einem milden, feinsalzigen Geschmack sorgt Matjes für kleine Genussmomente. In unserem Genuss-Ratgeber zeigen wir Ihnen, wie sie mit nur wenigen Zutaten und Handgriffen zum schmackhaften Matjes-Gericht gelangen.

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»Sie haben Fragen zu unseren Produkten, Service oder zur Zubereitung? Melden Sie sich gerne bei unseren Fisch-Experten. Wir beraten Sie gerne!«

Nadine, Ihre Fischexpertin

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