Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln

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28484

Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln

Deutsche See GmbH

(22) ^*

Zartes, unmittelbar vor dem Verpacken filetiertes Matjes Doppelfilet mit separat verpackten Zwiebeln. Hering aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Komplett fertig zum genießen. Neufang 2022.

2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln

2,99 € · 27,18 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Der Artikel ist lieferbar.

Matjes Doppelfilets (Neufang) mit Zwiebeln

(22) ^*

2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln

2,99 € · 27,18 € /kg

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2 Filets je ca. 55g (ca. 110 g Fischeinwaage) + 2x10g Zwiebeln

2,99 €

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Beschreibung
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Frisch filetierter Matjes Doppelfilets - Der Neufang ist da!

Matjesfilets zeichnen sich durch ihre ganz besondere Zartheit aus. Die entsteht durch die Veredelungsmethode, bei der ausschließlich Heringe mit einem Fettgehalt von mindestens 12 Prozent und die weder Milch noch Rogen produziert haben, in Salzlake reifen. Dabei erzeugt ein Enzym aus der Bauchspeicheldrüse den charakteristischen Matjes-Schmelz.

Für die frischen Matjes Doppelfilets setzt Deutsche See ausschließlich auf Heringe aus MSC-zertifizierter nachhaltiger Fischerei. In der praktischen zwei Kammer-Verpackung mit Zwiebeln (separat verpackt) sind sie perfekt für die kleine Mahlzeit zwischendurch.

Clupea harengus

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*

Herkunft

Fang mit Umschließungsnetzen und Hebenetzen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Produkthighlights

Mindestens einen Tag ab Lieferung haltbar

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

HERINGSFILET 83 %, Zwiebeln, Säureregulator: Essigsäure, Milchsäure

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	713 kJ / 171 kcal	784 kJ/188 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	12,0 g 2,7 g	13,2 g 3,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	1,8 g 1,0 g	0,0 g 1,1 g
Eiweiß	15,0 g	16,5 g
Salz	2,4 g	2,6 g

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Bitte beachten Sie, dass wir, da es sich bei unserem Neufang Matjes um ein nur minimal konserviertes Frischfisch-Produkt handelt, lediglich ein Mindesthaltbarkeitsdatum von einem Tag ab Lieferung garantieren.

Mindesthaltbarkeit

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

Verfügbare Lieferoptionen:

Deutsche See
Lieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.

GO! Express & Logistics
Express-Lieferung im sicher gekühlten Versandkarton durch unseren Versandpartner.

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven