Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität)
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Lachs-Rückenfilet (Sashimi-Qualität) für Sushi, Poké und mehr
Deutsche See bezieht seine Lachse aus modernen Aquakulturen in Norwegen. Dort bringt nicht nur das klare kalte Fjordwasser besonders gesunde Lachse hervor, sondern auch eine ausgewogene Fütterung. Qualität, die man sehen und schmecken kann! Sein organgefarbenes Fleisch ist zugleich zart und fest mit einem relativ hohen Fettgehalt. In der Bremerhavener Manufaktur werden die edlen Fische von Hand weiterverarbeitet und für Sie in Portionen von 200 Gramm in allerhöchster Qualität bereitgestellt. Für den Rohverzehr ist eine außerordentliche Qualität besonders wichtig.
Mit diesem Premiumprodukt lässt sich nicht nur hervorragendes Sushi herstellen – das Lachsrückenfilet eignet sich darüber hinaus perfekt für Ceviche oder Poké, den hawainischen Fischsalat.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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753 kJ
/
180 kcal |
1.506 kJ/360 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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11,2 g
2,9 g
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22,4 g
5,8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
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Eiweiß
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19,9 g
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39,8 g
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Salz
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0,1 g
|
0,2 g
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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