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Häufige Fragen (FAQ)
Bestellung

Unser Online-Shop richtet sich an alle Privatkunden und Firmenkunden, die Freude an frischem Fisch - einem der vielfältigsten und hochwertigsten Lebensmittel - haben und den besonderen Genuss schätzen.

Ja, eine Lieferung nach Österreich ist möglich. Sie können Ihre Bestellung direkt online tätigen. Wünschen Sie eine persönliche Beratung und möchten lieber telefonisch bestellen? Unsere Fischexperten erreichen Sie von Montag bis Freitag, 08:00 - 16:00 Uhr unter +49 471 - 98 199 20.

Sie können direkt Online Ihre Bestellung tätigen. Wünschen Sie eine Beratung und möchten Sie lieber telefonisch bestellen, dann erreichen Sie uns telefonisch unter +49 471 - 98 199 20.

Sehr gern! Sie erreichen unsere Kundenberater von Montag bis Freitag in der Zeit von 08:00 - 16:00 Uhr unter +49 471 - 98 199 20.

In diesem Fall hilft Ihnen unser Kundenservice unter +49 471 - 98 199 20 in den Zeiten von 08:00 - 16:00 Uhr gern weiter oder schreiben Sie uns jederzeit über unser Kontaktformular.

Na klar! Unser Shop verfügt über eine Merkliste, auf der Sie Artikel, die Sie bei einer späteren Bestellung probieren möchten, vormerken können.

Mit Abgabe Ihrer Bestellung autorisieren Sie uns zum Einzug eines Betrags, der maximal Ihrer Bestellsumme entspricht. Wir reservieren den Rechnungsbetrag, den Sie mit Abgabe Ihrer Bestellung bestätigen, ziehen diesen aber erst ein, nachdem die Bestellung Ihnen übergeben worden ist. Also erst, wenn wir sicher sein können, dass Sie die Ihnen berechnete Ware sicher und frisch erhalten haben, belasten wir Ihr Kreditkarten- bzw. PayPal-Konto.


Eventuelle Mehrmenge und/oder Gewichtsschwankungen, die den Maximalbetrag überschreiten würden, gehen zu unseren Lasten und werden Ihnen nicht in Rechnung gestellt. Sie zahlen maximal den Betrag, den Sie mit Abschluss Ihrer Bestellung bestätigen.

Sie können Ihre Bestellung Online per PayPal oder per Kreditkarte (VISA, Mastercard, American Express) bezahlen. Auch der Kauf auf Rechnung ist möglich. Dies gilt auch für Bestellungen zur Abholung. Eine Bezahlung vor Ort ist nicht möglich.

Für eine Änderung Ihrer Bestellung rufen Sie bitte unseren Kundenservice unter +49 471 - 98 199 20 an. Bitte beachten Sie, dass eine kurzfristige Anpassung der Bestellung ggf. nicht möglich ist, da wir bspw. Frischfisch bedarfsgerecht und unter Einhaltung eines gewissen Bestellvorlaufs für Sie einkaufen, um Vernichtung zu vermeiden und Ihnen ein Höchstmaß an Frische anbieten zu können. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Natürlich haben Sie bei uns auch die Möglichkeit als Gast zu bestellen, wenn Sie kein Kundenkonto einrichten möchten. Rechnungs- und - falls abweichend - Lieferadresse genügen für eine Lieferung besten Fisch von Deutsche See.

Natürlich hat es aber viele Vorteile, wenn Sie ein Kundenkonto anlegen. So können Sie z.B. vergangene und laufende Bestellungen einsehen und ganz einfach nachbestellen, auf eine Merkliste zugreifen, Freunde werben, Gutscheine kassieren und und und.

Für Bestellungen die Sie in einer unserer Niederlassungen oder bei einem unserer Pick-Up Patner abholen gibt es keinen Mindestbestellwert.* Ob für eine Lieferung zu Ihnen ein Mindestbestellwert vorliegt, entnehmen Sie bitte dem Versandkostenrechner nach Eingabe Ihrer PLZ auf der Seite Versandbedingungen.

Gutscheine

Ihren Gutschein können Sie im letzten Bestellschritt, der Bestellübersicht in dem dafür vorgesehenen Eingabefeld einlösen. Alternativ können Sie Ihren Gutschein auch im Warenkorb eingeben. Nachdem Sie den Gutschein in das vorgesehene Eingabefeld eingegeben haben, klicken Sie auf den Button "Einlösen" und warten wenige Sekunden. Der Gutscheinbetrag wird anschließend auf der Bestellübersicht bzw. im Warenkorb in Abzug gebracht.

Gutscheine können nur vor Abschluss des Bestellvorgangs eingelöst werden. Sie können Ihren Gutschein aber jederzeit für eine neue Bestellung verwenden. Bitte beachten Sie, dass wir Gutscheine nicht nach Absendung Ihrer aktuellen Bestellung nachträglich anrechnen können und der Gutschein deshalb unbedingt vor Absendung Ihrer aktuellen Bestellung eingelöst werden muss. Nach Eingabe des Gutschein-Codes und Anklicken des Buttons "Einlösen" wird Ihnen der Gutscheinbetrag auf der Bestellübersicht in Abzug gebracht.

Gutscheine sind nicht kombinierbar. Das gilt sowohl für Werbegutscheine, als auch für Kaufgutscheine. Haben Sie in Ihrer Bestellung bereits einen Kauf- oder Werbegutschein eingelöst, ist es nicht möglich, zusätzlich auch noch einen unserer Newsletter- bzw. Werbegutscheine einzulösen.

Wenn die Schreibweise des Gutscheincodes korrekt ist und dieser dennoch nicht eingelöst werden kann, sollten Sie die Einlösebedingungen Ihres Gutscheines überprüfen. Diese finden Sie bei Ihrem Gutschein z.B. in der E-Mail mit dem Sie den Gutschein erhalten haben, auf dem Werbemittel mit dem Gutschein oder bei dem Kooperationspartner.

Sollten Sie bei Eingabe Ihres Gutscheincodes die Fehlermeldung erhalten, dass der Gutschein-Code ungültig ist, haben Sie sich möglicherweise bei der Eingabe der Zeichen vertippt. Überprüfen Sie in diesem Fall den eingegebenen Gutscheincode bitte auf vertauschte Zeichen, Auslassungen oder ähnliche Fehler. Manche Buchstaben und Zahlen wie B und 8, D und 0 oder S und 5 sind leicht zu verwechseln.

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass unsere Gutscheine ausschließlich im Online-Shop eingelöst werden können. Die Einlösung in einer Niederlassung oder bei einem PickUp-Partner ist leider nicht möglich.

Leider können wir Ihnen zur Zeit keine Geschenk- bzw. Kaufgutscheine über unseren Online-Shop anbieten. Wir arbeiten aber mit Hochdruck daran, Ihnen bald Gutscheine zum Verschenken anbieten zu können.

In diesem Fall ist Ihr Gutschein von bereits reduzierter Ware ausgeschlossen. Weitere Hinweise finden Sie bei dem Gutschein zugehörigen Gutscheinbedingungen.

Die Versandkosten werden nach Ihrem Warenkorbwert abzüglich des Gutscheinwertes berechnet. Es kann in einigen Fällen vorkommen, dass Ihnen nach Eingabe Ihres Gutscheins Versandkosten berechnet werden. In diesem Fall ist Ihr Warenkorbwert unter dem Mindestbestellwert für eine kostenfreie Lieferung. Den für Sie gültigen Mindestbestellwert für eine kostenfreie Lieferung finden Sie in unseren Versandbedingungen.



Nein, Gutscheine sind nicht auf die Versandkosten anrechenbar und nur für Ihren Warenkorb gültig.

Transport und Verpackung

Jedes einzelne Produkt wird von uns bei Wareneingang kontrolliert und für Sie sicher für den Transport verpackt. Hierfür nutzen wir Versandkartons aus FSC-zertifiziertem Material sowie eine leistungsfähige Isolierung aus recycelten PET-Flaschen. Für die Kühlung nutzen wir wasserbasierte Eispads für den Temperaturbereich 0 - 2°C, in dem unser Frischfisch versandt wird. Unsere Tiefkühltruhe-Produkte versenden wir mit Trockeneis, das Ihre TK-Ware den gesamten Versandweg über unter -18°C kühlt.


Die Lieferung erfolgt mit unserem Express-Logistik Dienstleister General Overnight (GO!) direkt zu Ihnen nach Hause.



Da es sich bei frischem Fisch und teils lebenden Meeresfrüchten um hochsensible Lebensmittel handelt, legen wir höchsten Wert auf die Wahrung einer durchgängigen Kühlkette. Diese gewährleisten wir selbstverständlich entlang der gesamten Wertschöpfungskette durch eine hauseigene Kühllogistik bzw. optimierte Versandlösungen für den Frischeversand im Rahmen des ungekühlten Versands. Sicher gekühlt bei 0° bis 2° Celsius wird der frische Fisch mit unserer Kühllogistik bzw. unseren gekühlten Versandkartons für den 24h Express Versand transportiert. Tiefgekühlte Produkte werden im Tiefkühlbereich bei -18° Celsius gelagert. Zusätzlich wird in der Niederlassung vor Ort der Kühlakku erneuert, so dass der Fisch gut gekühlt von Ihnen abgeholt werden kann.

Wir liefern Ihre Bestellung in unseren umweltfreundlichen und auf den Frische- und Tiefkühl-Versand zugeschnittenen Versandkarton. Die Kühlung der Frischware erfolgt mittels wasserbasierter Eispads. Ihre Tiefkühlprodukte kühlen wir mithilfe von Trockeneis. Zur Wahrung der Kühlkette für max. 24h arbeiten wir darüber hinaus mit einer leistungsstarken Isolierung aus PE-Fleece. So stellen wir sicher, dass Ihre Ware auch über den ungekühlten Versand optimal gekühlt bei Ihnen ankommt.

Natürlich achten wir bei den Versandmaterialien für unseren Express-Versand über unseren Logistik-Dienstleister GO! darauf eine möglichst nachhaltige und somit umweltfreundliche Verpackung bzw. Isolierung zu verwenden. So sind unsere Versandkartons FSC-zertifiziert. Die Isolier-Elemente, die essentiell für die Wahrung der Kühlkette unserer Produkte im ungekühlten Standard bzw. Express Versand sind, werden zu 80% aus recycleten PET-Flaschen hergestellt.

Lieferung nach Hause

Ob für eine Lieferung zu Ihnen nach Hause Lieferkosten entstehen, entnehmen Sie bitte unseren Versandbedingungen.

Melden Sie sich in solchen Fällen bitte umgehend telefonisch bei unserem Kundenservice unter +49 471 - 98 199 20. In 99% der Fälle hat der Fahrer die fehlende Ware noch auf dem Fahrzeug und diese lediglich nicht mit dem Rest Ihrer Bestellung übergeben.

Ja. Hierfür müssen Sie uns eine Abstellgenehmigung erteilen. Dies können Sie während des Bestellvorgangs tun. Sollte uns keine Abstellgenehmigung vorliegen, darf der Kurier die Ware nicht abstellen und muss diese wieder mitnehmen, sofern Sie nicht anzutreffen sind und auch kein Nachbar die Sendung entgegen nehmen kann.

Das gebuchte Zeitfenster ist verbindlich, daher bitten wir Sie während des gesamten Zeitraums an der Lieferadresse für die Übergabe Ihrer Bestellung verfügbar zu sein.


Sollten Sie dies nicht gewährleisten können, besteht die Möglichkeit uns eine Abstellgenehmigung zu erteilen, sodass der Lieferant, sollte er Sie nicht antreffen können, Ihre Bestellung an einem sicheren Ort Ihrer Wahl abstellen kann. Mit Abstellen Ihrer Bestellung erfolgt der Übergang von Lasten und Nutzen auf Sie.


Sollte weder eine persönliche Übergabe möglich sein, noch eine Abstellgenehmigung vorliegen, wird der Lieferant versuchen Ihre Bestellung bei einem Nachbar abzugeben. Hierüber erhalten Sie dann eine Info via Postwurf in Ihren Briefkasten.


Sollte keine der o.g. Zustelloptionen möglich sein, nimmt der Lieferant Ihre Bestellung wieder mit. Wir kontaktieren Sie in diesem Fall via E-Mail. Eine Zustellung am nächsten Tag avisieren wir gern für Sie, übernehmen dann jedoch keine Gewährleistung mehr für eine durchgängige Kühlkette aufgrund der erhöhten Laufzeit Ihrer Sendung.

Sollte einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit verlaufen sein, kontaktieren Sie bitte unsere Kundenberatung unter der +49 471 - 981 99 20 oder schreiben uns über unser Kontaktformular.

Gerne kann auch ein Nachbar Ihre Bestellung annehmen. Bitte tragen Sie den Namen und die Anschrift als Lieferanschrift bei Abgabe Ihrer Bestellung ein. Bitte beachten Sie, dass Ihr Nachbar die Ware im Kühlschrank bzw. Kühlfach aufbewahren sollte, sofern es sich um kühlbedürftige Ware handelt.

Sollten wir Sie nicht innerhalb der vereinbarten Lieferzeit antreffen und keine Abstellgenehmigung vorliegen, so versuchen wir Ihre Bestellung bei einem Nachbarn abzugeben. Sie erhalten hierüber eine Info als Postwurf in Ihren Briefkasten.

Melden Sie sich in solchen Fällen bitte nach Überschreitung des gewählten Zeitfensters telefonisch bei unserem Kundenservice unter +49 471 - 98 199 20. Wir bringen gern in Erfahrung, wann Ihre Bestellung voraussichtlich zugestellt wird und veranlassen eine Abstellung der Ware bzw. eine Zustellung an eine nahegelegenen alternativen Adresse.

Wir beliefern Sie bundesweit mit unserem Express-Logistikspezialisten General Overnight (GO!) innerhalb von 24h.

Leider nein. Das gebuchte Zeitfenster ist verbindlich, sodass Sie für eine persönliche Zustellung die gesamte Zeit über anwesende sein müssen. Sollten Sie das nicht gewährleisten können, erteilen Sie bei Bestellabgabe gern eine Abstellgenehmigung für den Lieferanten.

In diesem Fall hilft Ihnen unser Kundenservice unter +49 471 - 98 199 20 in den Zeiten von 08:00 - 16:00 Uhr gern weiter.

Die richtige Verarbeitung

Tauen Sie Fisch und Meeresfrüchte stets so schonend wie möglich auf. Legen Sie dafür den tiefgekühlten Fisch 24h vor der Verarbeitung in das unterste Fach Ihres Kühlschranks. Dort taut er bei 4 Grad Celsius langsam auf, wodurch er wenig Wasser verliert und die Struktur des Fleisches geringstmöglich beeinträchtigt wird. Wählen Sie stets das unterste Fach Ihres Kühlschranks, da die Temeperatur dort am geringsten ist, was den schonendsten Tauprozess garantiert.

Mit Klick auf den jeweiligen Fisch gelangen Sie zu einer detaillierten Videoanleitung zum Filetieren des ganzen Fisches: LachsDorade, & Scholle.

Klicken Sie hier für eine detaillierte Videoanleitung zum fachgerechten Öffnen von Austern.

Klicken Sie hier für eine detaillierte Videoanleitung zum fachgerechten Öffnen von Austern.

Das bestmögliche Geschmackserlebnis sowie die gewohnte Deutsche See-Qualität erhalten Sie nur bei einem zeitnahen Verzehr Ihrer Ware in frischem Zustand. Da der Einfrierprozess das Produkt stets beeinträchtigt, empfehlen wir Ihnen das Einfrieren Ihrer Frischware ausdrücklich nicht.

Hier finden Sie ein Video zum fachgemäßen Entschuppen von ganzen Fischen. Sollten Sie keinen Entschupper zur Hand haben, kein Problem. Auch der Messerrücken eines gebräuchlichen Tafelmessers eignet sich hervorragend zum Entschuppen von ganzen Fischen.

Wir empfehlen den Verzehr von frischem Fisch idealerweise am Tag der Lieferung, spätestens aber am Folgetag. Lagern Sie die Ware in jedem Fall stets gut gekühlt im untersten Fach Ihre Kühlschranks.

Klicken Sie hier für eine detaillierte Videoanleitung zum fachgerechten Öffnen von Austern.

Dies hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, wie z.B. Wird eine Vorspeise gereicht? Verteilung Frauen und Männer? etc. Grundsätzlich kann man pro Person von einer Menge von 150g Fisch ausgehen. Für eine eingehendere Beratung stehen wir Ihnen gern zur Verfügung. Sie erreichen uns telefonisch unter +49 471 - 981 99 20 oder rund um die Uhr per E-Mail an kundenservice@deutschesee.de

Klicken Sie hier für eine detaillierte Videoanleitung zum fachgerechten Öffnen von Austern.

Austern sind bis zu 11 Tagen nach Entnahme aus der Austernbank bzw. dem Veredelungsbecken haltbar. Wenn nötig, lagern Sie die Austern, bedeckt mit einem feuchten Küchentuch, in Ihrem Kühlschrank. Wir empfehlen jedoch Austern möglichst zeitnah nach Anlieferung zu verzehren.

Hier finden Sie Tipps & Tricks zur Lagerung von frischem, tiefgekühltem und geräuchertem Fisch.

Klicken Sie hier für eine detaillierte Videoanleitung zum fachgerechten Öffnen von Austern.

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Abholung in der Niederlassung oder beim Pick-Up Partner

Mit Ihrer Bestellung können Sie auswählen, an welchem Tag Sie die Ware in der Niederlassung abholen möchten. Die Abholzeit wird Ihnen dann Online und in der Bestätigungsmail angezeigt.

Die für Sie zuständige Deutsche See-Niederlassung wird Ihnen im 2. Schritt Ihrer Bestellung "Lieferung & Bestellung" inklusive der dazugehörigen Adresee angezeigt.

Sollten Sie es am Abholtag nicht schaffen Ihre Bestellung abzuholen, teilen Sie dies bitte schnellstmöglich unserem Kundenservice mit. Sie erreichen unsere Service-Hotline unter der +49 471 - 981 99 20 oder per E-Mail an kundenservice@deutschesee.de.

Sie erhalten Ihre Ware einzeln verpackt in einer Kühltasche für den Nachhauseweg.

Möchten Sie Ihre Bestellung bei einem unserer Pick-Up Partner abholen, so möchten wir Sie darauf aufmerksam machen, dass eine Zahlung vor Ort leider nicht möglich ist. Sie können aber wie gewoht über unsere gängigen Zahlungsoptionen Kreditkarte, PayPal oder Rechnung zahlen.

Zur Abholung Ihrer Bestellung halten Sie bitte Ihre Bestellnummer sowie Ihren Personalausweis parat.

Möchten Sie Ihre Bestellung in einer Deutsche See Niederlassung in Ihrer Nähe abholen, so möchten wir Sie darauf aufmerksam machen, dass eine Zahlung vor Ort leider nicht möglich ist. Sie können aber wie gewoht über unsere gängigen Zahlungsoptionen Kreditkarte, PayPal oder Rechnung zahlen.

Nein. Da wir unsere Ware in unseren zahlreichen Niederlassungen in ganz Deutschland lediglich umschlagen und dort lediglich bereits bestellte bzw. verkaufte Ware umgesetzt wird, ist eine Abholung von Fisch und Meeresfrüchten in unseren Niederlassungen nur mit einer vorangegangen Bestellung in unserem Online-Shop oder via Telefon unter +49 471 - 98 199 20 möglich. Ihr Vorteil: Ausschließlich taufrische Ware direkt von der Fischerei, die erst auf Ihre Bestellung hin beim Produzenten bestellt und Ihnen auf schnellstem Wege ohne Zwischenlagerung geliefert wird. Frischer geht's nicht.

In einigen Regionen arbeiten wir mit Abholpartnern zusammen. Hierzu zählen das Abholgebiet Hamburg sowie Stuttgart.


In Hamburg arbeiten wir mit EDEKA Struve zusammen, wo Sie die Wahl aus 14 Fillialen im Stadtgebiet Hamburg zur Abholung Ihrer Ware haben. Diese können Sie während Ihrer Bestellung in unserem Online-Shop auswählen.


Im Raum Stuttgart können Sie Ihre Ware alternativ in Filialen der Metzgereien Theurer, Setzer & Zorn abholen. Diese können Sie während Ihrer Bestellung in unserem Online-Shop auswählen.

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