La Brújula · Kleine Kammmuscheln nach galizischer Art
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Kleine Kammmuscheln nach galizischer Art
Eine Rarität und Delikatesse ersten Ranges: Die Kammmuschel ist eine Verwandte der Jakobsmuschel und wird nur selten angeboten. Mit ihrer fleischigen Textur und ihrem feinen, süßlichen Aroma, das zugleich nach Meer schmeckt sind diese kleinen Weichtiere auch in Spanien eine kulinarische Attraktion, die jede Tapaskarte um eine exklusive Muschelart bereichert. Genießen Sie diese Kostbarkeiten, eingelegt nach original galizischer Art in einer Zwiebel-Paprika-Mousse, mit gesalzenen Chips, Oliven und einem trockenen Wermut.
La Brújula
Im äußersten Nordwesten Spaniens, in Galizien, kommt vieles zusammen, was die Produkte von La Brújula in sich vereinen; unverfälschte, raue Natur, besondere Wetterbedingungen, und unterschiedliche Salzgehalte im Meer. Diese Bedingungen bringen derartig echte Produkte wie die von La Brújula hervor. Der Rest sind nachhaltige, lokale & saisonale Fischerei, handwerkliche Tradition, natürliche Zutaten und die feine Stilistik der Produkte. Der Geschmack des Meeres eingefangen in jeder Dose.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
647 kJ
/
155 kcal
|
492 kJ / 118 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
11,0 g
1,7 g
|
8,4 g
1,3 g
|
|
Kohlenhydrate
|
2,4 g
|
1,8 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
12,0 g
|
9,1 g
|
|
Salz
|
1,1 g
|
0,8 g
|
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4 Bewertungen
Juli 2024
Bin begeistert !
Hatte nun schon zum 2.Mal bei der Deutschen See bestellt, die Ware, der Service, die Lieferungen..., TOP!!! Wer das besser hinbekommen möchte hat ein Riesenproblem..., geht kaum!!! War nicht das letzte mal, auch wenn die Artikel etwas mehr Kosten. Qualität hat nun mal seinen Preis, WEITER SO !!!:-)
Mai 2024
wunderbarer Appetitanreger für ein Menü
mit Baguette ein toller Eröffner für ein Menü, zart und aromatisch. Man vergisst, dass es aus der Dose kommt.
Dezember 2023
Klein aber fein 😋😋😋
Klein aber fein diese Dose und wirklich jeden Euro wert 😝😝😝
Mai 2023
Super Muscheln
Schmeckt sehr lecker mit toller Tomatensauce.
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