Deutsche See »Thunfisch in Aufguss« · 185g
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Fisch ist Vertrauenssache –
Thunfisch aus eigenem Fang und Verarbeitung
Thunfisch setzt in der simple kitchen leckere Akzente, punktet als Proteinlieferant bei Low Carb und darf in der Vorratskammer nicht fehlen. Die Thunfischart, die wir für unsere Konserven verwenden, nennt sich Skipjack oder auch Echter Bonito (lateinisch: Katsuwonus pelamis). Er lebt überwiegend in tropischen und subtropischen Meeren.
Unser Thunfisch stammt aus einer nachhaltigen MSC-zertifizierten Fischerei rund um Madagaskar. Dort wird er mit Schiffen unseren eigenen Flotte gefangen. Wir setzen bei Thunfisch ganz auf das eigene Know-How: Gefangen wird er verantwortungsvoll mit eigenen Schiffen aus MSC-zertifizierten Beständen im Indischen Ozean, gelangt danach direkt zu unserem Verarbeitungsbetrieb im Hafen von Diego-Suarez auf Madagaskar und danach gehts es auf schnellstem Weg nach Bremerhaven und zu Ihnen nach Hause.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
|
421 kJ
/
99 kcal |
589 kJ/139 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,8 g
0,3 g
|
1,1 g
0,4 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,5 g
0,5 g
|
0,0 g
0,7 g
|
|
Eiweiß
|
23,0 g
|
32,2 g
|
|
Salz
|
0,8 g
|
1,1 g
|
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Aus einer Fischerei im Westlichen Indischen Ozean (FAO 51) .*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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