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  • Leicht
  • 15 Min.

Saftiger Thunfisch und geschmolzener Mozzarella mit Tomaten, Rucola, Mayonnaise und Frühlingszwiebeln zwischen knusprigem Baguette – so geht unser Thunfischsandwich de Luxe.

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Zutaten

Portionen

Schritte

  • 1 Rucola und Tomaten waschen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Frühlingslauch waschen, vom Wurzelansatz befreien und in feine Ringe schneiden. Thunfisch abgießen und abtropfen lassen.
  • 2 Baguette halbieren und die Hälften der Länge nach aufschneiden. Schnittflächen mit Mayonnaise bestreichen, mit Frühlingslauch bestreuen und mit etwas Sriracha beträufeln. Die unteren Brothälften mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen. Rucola und Thunfisch darüber verteilen und leicht pfeffern und salzen. Die oberen Brothälften auflegen und gut andrücken.
  • 3 Die Sandwiches im Kontaktgrill oder Sandwichmaker ca. 5-8 Minuten backen. Sandwiches halbieren und servieren.
  • 4 Tipp: Hierfür kann auch ein kleines Ciabatta verwendet werden.

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Schritte

  • 1 Rucola und Tomaten waschen. Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Frühlingslauch waschen, vom Wurzelansatz befreien und in feine Ringe schneiden. Thunfisch abgießen und abtropfen lassen.
  • 2 Baguette halbieren und die Hälften der Länge nach aufschneiden. Schnittflächen mit Mayonnaise bestreichen, mit Frühlingslauch bestreuen und mit etwas Sriracha beträufeln. Die unteren Brothälften mit Tomaten- und Mozzarellascheiben belegen. Rucola und Thunfisch darüber verteilen und leicht pfeffern und salzen. Die oberen Brothälften auflegen und gut andrücken.
  • 3 Die Sandwiches im Kontaktgrill oder Sandwichmaker ca. 5-8 Minuten backen. Sandwiches halbieren und servieren.
  • 4 Tipp: Hierfür kann auch ein kleines Ciabatta verwendet werden.

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