Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe S

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Deutsche Wattenmeer Miesmuscheln (MSC) · Größe S

Vette & Verhaart BV

(131) ^*

Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer. Größe S 75-95 Stk./kg. Aus Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

MSC-C-50070

ca. 1kg

4,99€ · 4,99 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Saisonende – Frische Miesmuscheln erhalten Sie zu Beginn der kommenden Muschelsaison wieder bei uns!

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Verfügbare Alternativen

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Neuseeländische Grünschalmuscheln

Tiefgekühlt · 1kg

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Frische Miesmuscheln aus dem Deutschen Wattenmeer

In den Gezeitenzonen der Nordsee fühlt sich die Miesmuschel besonders wohl. So gedeihen im Deutschen Wattenmeer in der Brandung vor Sylt, Juist und Jadebusen besonders schmackhafte Exemplare mit einem cremig-salzigen, leicht mineralischen Geschmack und einem angenehmen Meeresaroma. Klassisch in Weißwein- oder Tomatensud gegart, sind Miesmuscheln aus der Meeresfrüchteküche nicht mehr wegzudenken. Allerdings kann die fünf bis acht Zentimeter große Muschel noch viel mehr – das Muschelfleisch schmeckt hervorragend zu Pasta, verfeinert Paella, Ragouts sowie Fischsuppen und -eintöpfe.

Die von Deutsche See aus MSC-zertifizierteren Aquakulturen bezogenen Miesmuscheln wachsen auf Kies- und Steinböden – das sorgt für einen exzellenten Geschmack und nahezu sandfreie Muscheln, die vor dem Garen nicht lange geputzt werden müssen.

Mytilus edulis

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05) .^*

Herkunft

Frisch. Aus dem deutschen Wattenmeer. Größe S 75-95 Stk./kg. Aus Aquakultur mit Setzlingen aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Produkthighlights

Mindestens 3 Tage haltbar. Bei Samstags-Lieferungen kann die Mindesthaltbarkeit 2 Tage betragen.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern

Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei.

MSC-Produkte

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

MIESMUSCHELN

Allergene:

Weichtier, Krebstiere

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	527 kJ / 125 kcal	5.270 kJ/1.250 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,1 g 1,0 g	31,0 g 10,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	7,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	17,2 g	172,0 g
Salz	1,0 g	10,0 g

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Samstagen kann die Mindesthaltbarkeit 2 Tage betragen.

Vette & Verhaart BV

Vette & Verhaart BV, Korringaweg 47, 4401 NT Yerseke, Niederlande

Aus einer Aquakultur in Deutschland (FAO 05) .^*
Herkunft & Fang
Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
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Deutsche See
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