Unagi · Sushi-Aal · TK
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Unagi
Dieser gegrillte und marinierte Süßwasser-Aal ist ein Klassiker der japanischen Küche. Sein Fleisch hat durch die Marinade eine leichte Süße mit rauchigen Noten und schmilzt mit seiner angenehm buttrigen Textur förmlich auf der Zunge. Die zarte Konsistenz und der delikate Geschmack überzeugen selbst anspruchsvolle Genießer.
Unagi ist vielseitig einsetzbar. Ob klassisch als Topping auf Nigiri-Sushi-Kreationen, erwärmt als Vorspeise oder als raffiniertes Topping für eine Bowl mit frischem Gemüse und Avocado, Unagi bereichert zahlreiche Gerichte.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.205 kJ
/
288 kcal
|
1.928 kJ / 461 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
20,0 g
5,3 g
|
32,0 g
8,5 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
12,0 g
4,9 g
|
0,0 g
7,8 g
|
|
Eiweiß
|
16,0 g
|
25,6 g
|
|
Salz
|
1,6 g
|
2,6 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Kundenbewertungen
Ø 4.92 / 5 aus 19 Bewertungen
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August 2025
Unagi vom feinsten
Sehr lecker und pünktlich geliefert.
Juli 2025
Super
Der beste Sushi Aal, den ich gegessen habe. Leicht süß und sehr lecker gewürzt
Mai 2025
Einfach lecker auf Nigiri
Wir machen die immer auf unsere Nigiri aber auch im Sushi sehr gut
Mai 2025
total lecker
krönender Aalgeschmack. einfach lecker.
Februar 2025
Lecker
Sehr gut zubereitet, tolle Qualität und Geschmack
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