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Unagi · Sushi-Aal · TK

Tiefgekühlt. Gegrillter und marinierter Süßwasser-Aal. Klassiker der japanischen Küche. Klassisch auf Nigiri-Sushi, erwärmt als Vorspeise oder als raffiniertes Topping für eine Bowl mit frischem Gemüse und Avocado, Unagi bereichert zahlreiche Gerichte.
160g

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Unagi 

Dieser gegrillte und marinierte Süßwasser-Aal ist ein Klassiker der japanischen Küche. Sein Fleisch hat durch die Marinade eine leichte Süße mit rauchigen Noten und schmilzt mit seiner angenehm buttrigen Textur förmlich auf der Zunge. Die zarte Konsistenz und der delikate Geschmack überzeugen selbst anspruchsvolle Genießer. 

Unagi ist vielseitig einsetzbar. Ob klassisch als Topping auf Nigiri-Sushi-Kreationen, erwärmt als Vorspeise oder als raffiniertes Topping für eine Bowl mit frischem Gemüse und Avocado, Unagi bereichert zahlreiche Gerichte.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Anguilla japonica
Artikelbeschreibung:
Japanischer Aal in Scheiben, mariniert, gegrillt, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in China (FAO 04) .*
Zutaten:
JAPANISCHER AAL, Marinade (Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Alkohol, Salz), Zucker, Fructosesirup, Stärkesirup, Reisweintrub, fermentiertes Reisgewürz, Glukosesirup, Maisstärke, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Dinatrium-5′-ribonucleotid, Farbstoff: Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Pektine, Hydroxypropylstärke, Xanthan, Wasser)
Allergene:
Farbstoff, Fisch, Soja (gen-tech-frei), Weizen, Geschmacksverstärker, Gluten
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
1.205 kJ / 288 kcal
1.928 kJ / 461 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20,0 g
5,3 g
32,0 g
8,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12,0 g
4,9 g
19,2 g
7,8 g
Eiweiß
16,0 g
25,6 g
Salz
1,6 g
2,6 g
Zutaten:
JAPANISCHER AAL, Marinade (Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Alkohol, Salz), Zucker, Fructosesirup, Stärkesirup, Reisweintrub, fermentiertes Reisgewürz, Glukosesirup, Maisstärke, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Dinatrium-5′-ribonucleotid, Farbstoff: Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Pektine, Hydroxypropylstärke, Xanthan, Wasser)
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Hinweise
KAGERER & Co. GmbH
KAGERER & Co. GmbH, Weißenfelder Straße 6, 85622 Feldkirchen

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Ø 4.92 / 5 aus 107 Bewertungen, davon 20 mit Kommentare

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1 - 5 von 20 Bewertungen

September 2025

Sushi Aal

Das Aal schmeckt sehr gut, sehr gute und schnelle Verpackung und Sendung. Immer wieder gern bei Deutsche See Manufaktur bestellen.

August 2025

Unagi vom feinsten

Sehr lecker und pünktlich geliefert.

Juli 2025

Super

Der beste Sushi Aal, den ich gegessen habe. Leicht süß und sehr lecker gewürzt

Mai 2025

Einfach lecker auf Nigiri

Wir machen die immer auf unsere Nigiri aber auch im Sushi sehr gut

Mai 2025

total lecker

krönender Aalgeschmack. einfach lecker.

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