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Unagi · Sushi-Aal · TK

Tiefgekühlt. Gegrillter und marinierter Süßwasser-Aal. Klassiker der japanischen Küche. Klassisch auf Nigiri-Sushi, erwärmt als Vorspeise oder als raffiniertes Topping für eine Bowl mit frischem Gemüse und Avocado, Unagi bereichert zahlreiche Gerichte.
160g

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Unagi 

Dieser gegrillte und marinierte Süßwasser-Aal ist ein Klassiker der japanischen Küche. Sein Fleisch hat durch die Marinade eine leichte Süße mit rauchigen Noten und schmilzt mit seiner angenehm buttrigen Textur förmlich auf der Zunge. Die zarte Konsistenz und der delikate Geschmack überzeugen selbst anspruchsvolle Genießer. 

Unagi ist vielseitig einsetzbar. Ob klassisch als Topping auf Nigiri-Sushi-Kreationen, erwärmt als Vorspeise oder als raffiniertes Topping für eine Bowl mit frischem Gemüse und Avocado, Unagi bereichert zahlreiche Gerichte.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Anguilla japonica
Artikelbeschreibung:
Japanischer Aal in Scheiben, mariniert, gegrillt, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in China (FAO 04) .*
Zutaten:
JAPANISCHER AAL, Marinade (Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Alkohol, Salz), Zucker, Fructosesirup, Stärkesirup, Reisweintrub, fermentiertes Reisgewürz, Glukosesirup, Maisstärke, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Dinatrium-5′-ribonucleotid, Farbstoff: Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Pektine, Hydroxypropylstärke, Xanthan, Wasser)
Allergene:
Farbstoff, Fisch, Soja (gen-tech-frei), Weizen, Geschmacksverstärker, Gluten
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
1.205 kJ / 288 kcal
1.928 kJ / 461 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20,0 g
5,3 g
32,0 g
8,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12,0 g
4,9 g
19,2 g
7,8 g
Eiweiß
16,0 g
25,6 g
Salz
1,6 g
2,6 g
Zutaten:
JAPANISCHER AAL, Marinade (Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Alkohol, Salz), Zucker, Fructosesirup, Stärkesirup, Reisweintrub, fermentiertes Reisgewürz, Glukosesirup, Maisstärke, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Dinatrium-5′-ribonucleotid, Farbstoff: Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Pektine, Hydroxypropylstärke, Xanthan, Wasser)
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Hinweise
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KAGERER & Co. GmbH, Weißenfelder Straße 6, 85622 Feldkirchen

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Ø 4.92 / 5 aus 111 Bewertungen, davon 22 mit Kommentare

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3 - 5 von 22 Bewertungen

Oktober 2024

Topempfehlung

auf reis...ein gaumenschmaus...schön zart!

August 2024

Empehlenswert

Bereits das zweite Mal bestellt, sehr lecker, auch einzeln ohne auf Sushireis, und gut gewürzt.

August 2024

Am besten Sushi-Aal

Top für Sushi, sehr lecker Aal mit Unagi.

Mai 2024

Ein Muss für Sushi

Nigiri ist ohne Unagi nicht denkbar

März 2024

Lecker!

Bereits einmal bestellt und seitdem ein Must Have auf Sushi Abenden!

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