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Unagi · Sushi-Aal · TK

Tiefgekühlt. Gegrillter und marinierter Süßwasser-Aal. Klassiker der japanischen Küche. Klassisch auf Nigiri-Sushi, erwärmt als Vorspeise oder als raffiniertes Topping für eine Bowl mit frischem Gemüse und Avocado, Unagi bereichert zahlreiche Gerichte.
160g

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Unagi 

Dieser gegrillte und marinierte Süßwasser-Aal ist ein Klassiker der japanischen Küche. Sein Fleisch hat durch die Marinade eine leichte Süße mit rauchigen Noten und schmilzt mit seiner angenehm buttrigen Textur förmlich auf der Zunge. Die zarte Konsistenz und der delikate Geschmack überzeugen selbst anspruchsvolle Genießer. 

Unagi ist vielseitig einsetzbar. Ob klassisch als Topping auf Nigiri-Sushi-Kreationen, erwärmt als Vorspeise oder als raffiniertes Topping für eine Bowl mit frischem Gemüse und Avocado, Unagi bereichert zahlreiche Gerichte.

Bei mindestens -18 °C im Tiefkühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 3 Monate haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Lat. Bezeichnung:
Anguilla japonica
Artikelbeschreibung:
Japanischer Aal in Scheiben, mariniert, gegrillt, tiefgefroren
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in China (FAO 04) .*
Zutaten:
JAPANISCHER AAL, Marinade (Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Alkohol, Salz), Zucker, Fructosesirup, Stärkesirup, Reisweintrub, fermentiertes Reisgewürz, Glukosesirup, Maisstärke, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Dinatrium-5′-ribonucleotid, Farbstoff: Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Pektine, Hydroxypropylstärke, Xanthan, Wasser)
Allergene:
Farbstoff, Fisch, Soja (gen-tech-frei), Weizen, Geschmacksverstärker, Gluten
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
1.205 kJ / 288 kcal
1.928 kJ / 461 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
20,0 g
5,3 g
32,0 g
8,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
12,0 g
4,9 g
19,2 g
7,8 g
Eiweiß
16,0 g
25,6 g
Salz
1,6 g
2,6 g
Zutaten:
JAPANISCHER AAL, Marinade (Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Alkohol, Salz), Zucker, Fructosesirup, Stärkesirup, Reisweintrub, fermentiertes Reisgewürz, Glukosesirup, Maisstärke, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Dinatrium-5′-ribonucleotid, Farbstoff: Zuckerkulör, Verdickungsmittel: Pektine, Hydroxypropylstärke, Xanthan, Wasser)
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Hinweise
KAGERER & Co. GmbH
KAGERER & Co. GmbH, Weißenfelder Straße 6, 85622 Feldkirchen

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4 - 5 von 20 Bewertungen

Februar 2024

Sushi

interessante Geschmackserfahrung

Dezember 2023

Aal...es gut.

Aal ist in schmackhaften sause eingelegt.

November 2023

Ausgezeichnet

Toller Sushi Aal, der, obwohl er gefroren geliefert wurde, nicht an Geschmack eingebüßt hat. Der ist bei der nächsten Bestellung auch wieder dabei!

Oktober 2023

Aal - lecker

Wenn man Fisch so frisch bekommt, dass man ihn roh essen kann, ist das immer sehr lecker! Aal gehört einfach dazu mit seinem festen Fleisch.

September 2023

Bemerkenswert

Super Geschmack und Frische, Geschmack könnte noch etwas intensiver sein.

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