Umami Würzsauce mit schwarzem Knoblauch
18,99 € · 105,50 € /kg
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Würzsauce Umami mit schwarzem Knoblauch
Diese schwarze Knoblauch-Umami-Sauce ist frei von Zusatzstoffen. Sie ist die perfekte Kombination aus außergewöhnlichen japanischen Zutaten, die sehr reich an Umami sind, wie Shiitake-Pilz, Kombu, Sojasauce, Mirin, Sake und natürlich schwarzem Knoblauch. Ein fruchtiger, reifer Geschmack, mit langem Abgang und der köstlichen, leicht süßlichen Note von schwarzem Knoblauch. Mit ihrem vollen Umami-Geschmack wertet diese schwarze Knoblauchsauce jedes Alltagsgericht auf. Dabei ist sie absolut vielseitig und begeistert mit ihrer Intensität nicht nur als Gewürz für Sashimi. Sie eignet sich beispielsweise auch zum Marinieren von Hähnchen vor dem Braten oder Grillen. Vermengt mit einem hochwertigen Öl ergibt sie ein köstliches Dressing. Eine köstliche Suppenbasis ergibt sich durch das vermengen mit Wasser oder Brühe.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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460 kJ
/
110 kcal |
828 kJ/198 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
22,0 g
22,0 g
|
0,0 g
39,6 g
|
|
Eiweiß
|
4,8 g
|
8,6 g
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|
Salz
|
7,3 g
|
13,1 g
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-
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