Umami Würzsauce mit schwarzem Knoblauch
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Würzsauce Umami mit schwarzem Knoblauch
Diese schwarze Knoblauch-Umami-Sauce ist frei von Zusatzstoffen. Sie ist die perfekte Kombination aus außergewöhnlichen japanischen Zutaten, die sehr reich an Umami sind, wie Shiitake-Pilz, Kombu, Sojasauce, Mirin, Sake und natürlich schwarzem Knoblauch. Ein fruchtiger, reifer Geschmack, mit langem Abgang und der köstlichen, leicht süßlichen Note von schwarzem Knoblauch. Mit ihrem vollen Umami-Geschmack wertet diese schwarze Knoblauchsauce jedes Alltagsgericht auf. Dabei ist sie absolut vielseitig und begeistert mit ihrer Intensität nicht nur als Gewürz für Sashimi. Sie eignet sich beispielsweise auch zum Marinieren von Hähnchen vor dem Braten oder Grillen. Vermengt mit einem hochwertigen Öl ergibt sie ein köstliches Dressing. Eine köstliche Suppenbasis ergibt sich durch das vermengen mit Wasser oder Brühe.
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
497 kJ
/
117 kcal
|
895 kJ / 211 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
23,0 g
22,0 g
|
41,4 g
39,6 g
|
|
Eiweiß
|
5,2 g
|
9,4 g
|
|
Salz
|
9,0 g
|
16,2 g
|
Kundenfragen und -antworten
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5 Bewertungen
Februar 2025
deutlicher Knoblauch
deutlicher Knoblauchgeschmack....sehr gut
Oktober 2023
lange gesucht, jetzt gefunden
Diese Würzsauce habe ich lange gesucht und hier gefunden. Hervorragend für alle Fischgerichte!
September 2023
Fisch ist immer frisch
Super fein, Top Gewürzsauce sehr zu empfehlen!!!
Juli 2023
Sehr empfehlenswert
Wunderbare Aromatik mit viel Umami
Januar 2023
Beste Sojasoße aller Zeiten!
Zwar teuer, aber dafür Top- BioWare und kein Vergleich zu allen anderen! Ist das Geld echt wert.
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