Mini Pulpo (Octopus)
12,99 € · 25,98 € /kg
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Mini Pulpo (Octopus)
Die kleinen Exemplare des Octopus, die sich auch ideal im Ganzen zubereiten lassen, werden auch als Mini Pulpo bzw. als Polipetti bezeichnet. Bei der Zubereitung verwandelt sich sein festes, elastisches Fleisch in eine exklusive Meeresdelikatesse mit softem Biss und zarter Konsistenz. Die ganzen Mini Pulpo von Deutsche See lassen vielfälgit zubereiten: ob auf dem Grill von der Flamme geküsst, scharf in der Pfanne angebraten, kross frittiert oder sanft geschmort bereichern sie die unterschiedlichsten Gerichte vom Meeresfrüchtesalat bis zur mediterranen Pasta.
Die Polipetti im flowerstyle von Deutsche See werden nach dem Fang ausgenommen und geputzt, mit einer Schutzglasur überzogen und tiefgekühlt. Sie sind einzeln entnehmbar und lassen sich so ideal portionieren.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
209 kJ
/
49 kcal |
1.045 kJ/245 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
0,6 g
0,2 g
|
3,0 g
1,0 g
|
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
11,0 g
|
55,0 g
|
|
Salz
|
0,8 g
|
4,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Zubereitung
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