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Pulpoarme

Vorgekocht
Das milde Fleisch des Pulpo harmoniert vorzüglich mit Knoblauch- und Kräutersoßen und passt perfekt in die mediterrane Küche mit kräftigen Aromen und intensiven Gewürzen. Zart gekocht und aromaschonend verpackt, sind die Pulpoarme direkt bereit für ihren kulinarischen Einsatz.  

200g

Frutti di Mare

Exklusiver Mix
Eine geschmackvolle Kombination von Meeresfrüchten aus unterschiedlichen Regionen und Gewässern der Welt: mit Miesmuschelfleisch und knackigen Garnelen aus ASC-zertifizierter Zucht sowie Tintenfischringen. Der Mix eignet sich besonders gut für die schnelle und einfache Zubereitung mediterraner Gerichte, zum Beispiel für Paella, Pasta, Pizza oder Salat.  

270g (Abtropfgewicht)

»Pulpo« Gewürzsalz

Kreiert von Spitzenkoch Wolfgang Pade
Gekochter Pulpo, gewürzt mit geräucherter Paprika, ist im spanischen Galizien kulinarischer Kult. Spitzenkoch Wolfgang Pade hat das traditionelle Tapas-Gericht als Inspiration für unser Gewürzsalz genommen. Dabei hält er an den Paprika-Rauchnoten fest und kombiniert sie mit Kalaharisalz, Paprika, Zwiebel, Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und Muskatblüte und schafft so eine komplexe, spannende Aromatik. Das Gewürzsalz schmeckt dabei nicht nur zu Pulpo, sondern würzt auch Reis, Geflügel oder Schweinefleisch auf raffinierte Weise.

50g

Paella Reis

Bissfester Rundkornreis
Zu einer authentischen Paella gehört neben frischem Fisch und besten Meeresfrüchten auch der perfekte Reis. Das ist Paella Reis aus dem sonnigen Südosten Spaniens. Hier sorgen die mediterrane Sonne und der feuchte Boden für die perfekten Bedingungen. Unser Paella Reis hat ein leicht süßliches Eigenaroma und ist groß, rund und besonders saugkräftig. Das große Rundkorn behält dabei einen angenehmen Biss. Beim Kochen saugt er die Aromen der anderen Zutaten förmlich auf. Perfekt für das wohl bekannteste spanische Gericht – die Paella.  

600g

Paella mit Frutti di Mare und Pulpo

Serviervorschlag
Zarter Pulpo und eine exquisite Auswahl an Meeresfrüchten an traditionellem Reis mit aromatischen Gewürzen bringen die spanische Urlaubsküche im Handumdrehen auf die heimischen Teller. Mit etwas frischem Basilikum und Zitronenspalten garniert wird jeder Bissen zum mediterranen Genuss.

Kundenfragen und -antworten

Fragen und -antworten

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Wie lange ist der Pulpo haltbar?

Die Pulpoarme sind bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar. Vom Kundenservice am 27. Januar 2025
Wie lange ist der Pulpo haltbar? 1
Die Pulpoarme sind bei Lieferung mindestens 10 Tage haltbar.

Wie entferne ich das Gelee, das den Pulpo umgibt?

Die Pulpoarme mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen. Vom Kundenservice am 27. Januar 2025
Wie entferne ich das Gelee, das den Pulpo umgibt? 1
Die Pulpoarme mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen.

Muss die Haut grundsätzlich entfernt werden? 

Die Haut vom Pulpo muss nicht entfernt werden. Die Pulpoarme mit einem Küchenpapier gut trocken tupfen. Vom Kundenservice am 27. Januar 2025
Muss die Haut grundsätzlich entfernt werden?  1
Die Haut vom Pulpo muss nicht entfernt werden. Die Pulpoarme mit einem Küchenpapier gut trocken tupfen.

Woher kommt der Pulpo und wie wird ergefangen?

Der Pulpo wird aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34) gefangen. Vom Kundenservice am 27. Januar 2025
Woher kommt der Pulpo und wie wird ergefangen? 1
Der Pulpo wird aus einer Fischerei im Mittleren Ostatlantik (FAO 34) gefangen.

Müssen die Meeresfrüchte noch gegart werden oder kann man sie aufgetaut in den Meeresfrüchtecocktail geben?

Die Meeresfrüchte müssen vor dem Verzehr noch gegart werden. Vom Kundenservice am 27. Januar 2025
Müssen die Meeresfrüchte noch gegart werden oder kann man sie aufgetaut in den Meeresfrüchtecocktail geben? 1
Die Meeresfrüchte müssen vor dem Verzehr noch gegart werden.
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Kundenbewertungen

Ø 4.75 / 5 aus 8 Bewertungen

2 von 8 Bewertungen

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Februar 2025

Schnell & lecker!

Sehr einfach und schnell in der Zubereitung. Dazu wirklich lecker. Wir haben noch Safran hinzugefügt.

Oktober 2024

Gute Kombination für Paella

Gute Kombination für Paella. Das schmeckt immer wieder gut.

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