Seezunge · TK · küchenfertig
39,99€ · 106,64 € /kg
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Seezunge tiefgekühlt · küchenfertig
Die Seezunge gilt als edelster unter den Plattfischen und ist ein wahrer kulinarischer Schatz aus der Nordsee. Das weiße Fleisch ist delikat, lieblich und so zart, dass es auf der Zunge zergeht. Wie alle Plattfische ist auch die Seezunge nachtaktiv und macht im Dunklen Jagd auf Muscheln und kleine Krebstiere. Tagsüber vergräbt sie sich im sandigen Meeresboden und ist für Fressfeinde nahezu unsichtbar.
Die in der Nordsee gefangenen Seezungen sind bereits im Ganzen küchenfertig für Sie vorbereitet, so dass Sie die Seezunge nach dem schonenden Auftauen direkt zubereiten können. Die Seezunge eignet sich hervorragend, um sie im Ganzen zu braten oder im Backofen zu garen, aber ebenso, um sie nach dem Auslösen der Filets zu pochieren, zu dämpfen oder zu dünsten.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
349 kJ
/
83 kcal |
1.309 kJ/311 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,4 g
0,4 g
|
5,2 g
1,5 g
|
|
Eiweiß
|
17,5 g
|
65,6 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
0,8 g
|
| Art: | Seezunge |
|---|---|
| Frisch / Tiefgekühlt: | Tiefgekühlt |
| Haut: | Ohne Haut |
| Wildfang / Zucht: | Wildfang |
| Zuschnitt: | Ganzer Fisch |
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
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Es handelt sich um eine ganze, küchenfertig tiefgekühlte Seezunge. In der Verpackung befinden sich so die oberen und die unteren Filets an der Mittelgräte. Vom Kundenservice am 09. Oktober 2023Kundenbewertungen
Ø 4.78 / 5 aus 94 Bewertungen
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August 2024
Gute Beratung
Immer wieder, Danke. Ware ersze Klasse
April 2024
Gut
Hervorragend! Leider ebenfalls zu klein.
April 2024
zu empfehlen
einfach ein toller Fisch, der mit wenig Aufwand zubereitet ist.
Februar 2024
sehr lecker
Wir haben die Seezunge mit Senfsauce und Reis zubereitet. Wie immer ein Fisch-Genuss.
Januar 2024
Alles bestens.
Super Qualität. Professioneller Service.
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146,84 € / kg
