Scholle ohne Kopf
9,99€ · 28,54 € /kg
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Scholle
Im Bereich rund um die Doggerbank und westlich von Dänemark fangen Fischer unsere Nordsee-Scholle. Die Doggerbank ist ein äußerst ergiebiges Fischfanggebiet und bekannt für ihren Nährstoffreichtum. Denn durch den Einfluss des Ärmelkanals und der atlantischen Strömung findet eine ständige Durchmischung des Wassers statt. Die große Sandbank erstreckt sich von den Gewässern vor Großbritannien bis fast nach Dänemark. Zu ihrer Befischung nutzen unsere Partner ausschließlich Fangmethoden, die weder den Meeresboden noch andere Fischarten gefährden.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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337 kJ
/
80 kcal |
1.180 kJ/280 kcal
|
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
1,3 g
0,3 g
|
4,6 g
1,0 g
|
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Eiweiß
|
17,0 g
|
59,5 g
|
|
Salz
|
0,2 g
|
0,7 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Ist die Scholle filetiert also Gräten frei?
Die Scholle ist nur ausgenommen und ohne Kopf. Die Gräten sind noch enthalten da wir die Scholle im ganzen anbieten. Vom Kundenservice am 06. August 2024Sind die Schollen eingefroren oder kann ich sie noch einfrieren?
Die Schollen sind frisch. Sie können sie jedoch für ca. 2-3 Monate im Gefrierfach bei -18°C einfrieren. Vom Kundenservice am 16. Mai 2023Kundenbewertungen
Ø 4.9 / 5 aus 98 Bewertungen
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August 2024
Mein Lieblingslieferant
Die hervorragende Qualität und Frische haben die Familie und mich voll überzeugt. Auch die küchenfertige Aufbereitung war Klasse!
August 2024
Ganzer Fisch
So eine ganze Scholle ist schon was feines, vor allem wenn wie hier frisch geliefert
August 2024
Scholle ohne Kopf
bestellte Schollen waren hervorragend gesäubert, frisch verpackt und haben ein sehr gutes Appetit anregendes Aroma beim Braten entwickelt. Vorzügliche Ware - immer wieder
Juli 2024
Super Termin Lieferung, tolle Qualität.
Wie gewohnt, top frisch und super Qualität. Auch die Verpackung ist so gestaltet, das das Produkt während der Lieferzeit nichts an Frische und Qualität verliert.
Juni 2024
Top
Richtig lecker, super Qualität.
