Räucheraal
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Räucheraal - Aal heißgeräuchert online kafen
Durch seinen sehr hohen Fettgehalt von etwa 30 Prozent, eignet sich der Aal ideal zum räuchern. Sein aromatisches Fleisch zergeht nach der Veredelung mit Salz und Buchenrauch förmlich auf der Zunge. Eine einzigartige, kräftige Räucher-Delikatesse, die Sie am besten pur oder auf einem gebutterten Stück Schwarzbrot genießen.
Tipp: Nehmen Sie den geräucherten Aal etwa 20 Minuten vor dem genießen aus dem Kühlschrank - bei Zimmertemperatur entfaltet sich sein volles Aroma.
Verantwortungsvoller Genuss:
Deutsche See ist Mitglied der Initiative zur Förderung des Europäischen Aals e.V. (IFEA) und setzt sich für den Schutz, die Erhaltung und Verbesserung des Aalbestandes in heimischen Gewässern ein.
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
1.218 kJ
/
291 kcal |
3.045 kJ/728 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
25,6 g
6,0 g
|
64,0 g
15,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
15,7 g
|
39,2 g
|
|
Salz
|
1,3 g
|
3,2 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Wo wurden die Aale gefangen ?
Sie finden die Herkunft im Shop unter dem Reiter " Zutaten und Nährstoffe " Vom Kundenservice am 21. Oktober 2024Kann man den Räucheraal einfrieren?
Sie können den Aal nach Erhalt einfrieren, dieser wird frisch ausgeliefert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger als 3 Wochen einzufrieren. Vom Kundenservice am 21. Oktober 2024Verkaufsstände in Berlin
Den Aal können Sie nur Online bei uns im Shop erwerben. Vom Kundenservice am 31. Juli 2024Kundenbewertungen
Ø 4.78 / 5 aus 255 Bewertungen
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1 - 10 von 105 Bewertungen
Juni 2025
Super!
Wie immer Lieferung und Produkt meegaaa ;-)
Juni 2025
Gut geräucherter Aal
Der Aal ist gut geräuchert, schmeckt sehr gut und die Größe ist optimal, der darf nicht dicker sein, gerade richtig so.
Mai 2025
Besonders lecker!
Für Freunde von Räucherfisch gibt es keinen besseren.
April 2025
Alles o.K.
Keine Beanstndung jeglicher Art.
April 2025
Räucheraal, meine Leidenschaft
Ich habe lange in der Aalregion Westfriesland-Niederlande gewohnt. Dort lebte man früher vom Aalfang und Handel und daher stammt auch meine Liebe zu diesem Fisch. Es geht nichts über einen Aal frisch aus dem Rauch und ich bin ständig auf der Suche nach einem ähnlichen Produkt. Ich bin mir bewusst, dass ich diese Frische hier nicht finde, aber leider war mir ihr Aal auch etwas zu salzig.
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