Makrele heißgeräuchert
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Makrele heißgeräuchert
Mit einem Fettgehalt von 30 Prozent sind Makrelen ideale Räucherfische und werden von unseren Räuchermeistern entsprechend gerne verarbeitet. Für diese geräucherten Makrelen verwenden wir ausschließlich Fische aus dem Nordostatlantik, die ohne weitere Aromaten, nur mit Salz und heißem Rauch, veredelt werden. In unseren hauseigenen Öfen intensiviert sich dabei der feine Eigengeschmack und es entsteht eine saftige Räucherfischdelikatesse mit kräftiger Rauchnote.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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1.046 kJ
/
252 kcal |
2.981 kJ/718 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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20,0 g
5,2 g
|
57,0 g
14,8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
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Eiweiß
|
18,0 g
|
51,3 g
|
|
Salz
|
1,1 g
|
3,1 g
|
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Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.*Herkunft & Fang
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Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
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Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 4.89 / 5 aus 28 Bewertungen
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April 2022
Frisch und köstlich
Immer frisch und köstlicher Geschmack.
März 2022
Ebenfalls guter Kauf
Sehr lecker und mit viel Genuss gegessen
Oktober 2021
Einfach super
Frisch, klasse geräuchert, am besten einen Tag vor Verzehr liefern lassen, ca. 3 Std. vorher aus der Verpackung bei Zimmertemperatur „reifen“ lassen!
September 2021
geräucherte Fisch
Frisch und sehr lecker! Waren alle begeistert...
August 2021
Immer ein Genuss
Immer wieder gerne. Das Fleisch ist butterzart und Makrelen haben nicht so viel Gräten.
August 2021
Sehr gute Makrele
Schön frisch und guter Rauchgeschmack
Juni 2021
Top Qualität
Wunderbar geschmeckt, sehr zart, top.
Juni 2021
Empfehlenswert
Schmeckt frisch und lecker. Erstklassige Lieferung.
Juni 2021
einfach nur sehr sehr sehr gut
kein Vergleich mit denen von den Supermärkten, um Klassen besser
April 2021
Ausgezeichnete Qualiät
Schulnote: 1+ für diese Makrele, geschmackvoll, saftig, frisch und lecker
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