Makrele heißgeräuchert

Name: Makrele heißgeräuchert
Brand: Deutsche See GmbH
SKU: 86015
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.88095 (168 reviews)

Geräuchert

Genussfertig und sauber ausgenommen

Saftig und zart mit aromatischer Rauchnote

Schmeckt besonders gut zu Schwarzbrot, Kartoffeln oder zu Rösti

285g

6,99 € 24,53 € / kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Makrele heißgeräuchert

Mit einem Fettgehalt von 30 Prozent sind Makrelen ideale Räucherfische und werden von unseren Räuchermeistern entsprechend gerne verarbeitet. Für diese geräucherten Makrelen verwenden wir ausschließlich Fische aus dem Nordostatlantik, die ohne weitere Aromaten, nur mit Salz und heißem Rauch, veredelt werden. In unseren hauseigenen Öfen intensiviert sich dabei der feine Eigengeschmack und es entsteht eine saftige Räucherfischdelikatesse mit kräftiger Rauchnote.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.

Lat. Bezeichnung:

Scomber scombrus

Artikelbeschreibung:

Ausgenommen, heißgeräuchert, unter Schutzatmosphäre verpackt

Herkunft:

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.4) , genauer Nordsee.^*

Fanggeräte-Kategorie:

Fang mit Schleppnetzen.^*

Zutaten:

MAKRELE, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.046 kJ / 252 kcal	2.981 kJ / 718 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	20,0 g 5,2 g	57,0 g 14,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	18,0 g	51,3 g
Salz	1,1 g	3,1 g

Zutaten:

MAKRELE, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

Makrelenrillette auf Stulle

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk, bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders.

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Ø 4.88 / 5 aus 168 Bewertungen, davon 64 mit Kommentaren

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3 - 5 von 64 Bewertungen

Rita H.

Juli 2025

Makrele

Sehr schön frisch und lecker. Super Lieferung und sehr freundliche Fahrer.

Dirk S.

Mai 2025

Hervorragend!

Versand und Verpackung sehr gut! Geschmack und Konsistenz hervorragend! Lecker!

Anna K.

April 2025

TOP

Immer frische, leckere und hochwertige Produkte.

Astrid R.

März 2025

Makrele heiß geräuchert

Der Fisch hatte abgesehen von den großen Gräten wenig kleine Gräten und es war viel essbaren Anteil dran.Es war frisch geräuchert und sehr gut im Geschmack