Rezept: Smorrebröd mit Sprotten

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Sprotten heißgeräuchert

Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.

130g

2,99€ · 23,00 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sprotten heißgeräuchert

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Sprotten

Salz und Rauch – mehr brauchen wir nicht, um die Sprotte in eine würzig-aromatische Räucherfischdelikatesse zu verwandeln. Der rund zehn Zentimeter lange Heringsfisch wird seit vielen hundert Jahren mithilfe von Rauch haltbar gemacht und behält dabei besonders viele seiner gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Sprattus sprattus

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.7) , genauer westlicher Ärmelkanal.^*

Herkunft

Fang mit Schleppnetzen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.

Produkthighlights

Mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

SPROTTEN, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware.

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.026 kJ / 247 kcal	1.334 kJ/321 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	19,0 g 4,7 g	24,7 g 6,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,0 g	24,7 g
Salz	2,8 g	3,6 g

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Aus einer Fischerei im Nordostatlantik (FAO 27.7) , genauer westlicher Ärmelkanal.^*
Herkunft & Fang
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Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:

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Deutsche See
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