Smorrebröd mit Sprotten Rezeptvorschlag

84191

Sprotten heißgeräuchert

Deutsche See GmbH

(50)

Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.

130 g

1,99 € · 1,53 € /100g

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Sprotten heißgeräuchert

(50)

130 g

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Sprotten

Salz und Rauch – mehr brauchen wir nicht, um die Sprotte in eine würzig-aromatische Räucherfischdelikatesse zu verwandeln. Der rund zehn Zentimeter lange Heringsfisch wird seit vielen hundert Jahren mithilfe von Rauch haltbar gemacht und behält dabei besonders viele seiner gesunden Omega-3-Fettsäuren.

Sprattus sprattus

Lat. Bezeichnung

Aus einer Fischerei/Aquakultur im Nordostatlantik (FAO 27.7) , genauer westlicher Ärmelkanal.^*

Herkunft

Fang mit Schleppnetzen.^*

Fanggeräte-Kategorie

Heißgeräuchert. Genussfertig. Saftig und zart. Würzig-aromatisch im Geschmack. Mit feiner Rauchnote.

Produkthighlights

Mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

SPROTTEN, Salz, Rauch 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware.

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	1.026 kJ / 247 kcal	1.334 kJ/321 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	19,0 g 4,7 g	24,7 g 6,1 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	19,0 g	24,7 g
Salz	2,8 g	3,6 g

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Smorrebröd mit Sprotten

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

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Peter G.

Dezember 2020

Frische Sprotten eine Seltenheit

Wie immer Super lecker geschmeckt

Klaus Hubert K.

November 2020

Hmmm,super

immer wieder, ideal für die schnelle kleine Mahlzeit

Uwe R.

Mai 2021

Lecker

Als Snackmahlzeit bestens geeignet, mal nichts was dick macht!

Jürgen A.

Dezember 2020

Lecker

In keinem Discount Onlineshop bekommt man Sprotten geliefert. Darum direkt beim Deutsche See im Onlineshop bestellen!

Bärbel P.

Februar 2021

Sehr gut

Lecker geräuchert, gerne wieder.

Maria R.

April 2021

Spotten mild und lecker

Spotten können manchmal etwas bitter schmecken. Diese jedoch nicht. Sie sind leicht geräuchert und sehr delikat. Immer wieder ein Genuss

Heinz-Jürgen D.

Juni 2021

Herzhafte Sprotten

Mit frischen Bauernstuten und Meerrettich-Frischkäse richtig herzhaft.

Thorsten H.

Juni 2021

Sehr lecket

Schmecken so gut wie aussehen

Thomas T.

Februar 2021

Sprotten

Sehr lecker, gut geräuchert und fleischig!!

Dirk G.

April 2021

Sehr lecker

sehr frisch, lecker abgeschmeckt

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