Lachs-Filet
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Lachs-Filet
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt, was eine gesunde Lachspopulation fördert. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das Lachsfilet braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten und bleibt dabei dank der Haut schön saftig und dank der Mittelgräte bei allen Zubereitungsarten gut in Form.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
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Brennwert
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834 kJ
/
200 kcal |
8.340 kJ/2.000 kcal
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Fett
davon gesättigte Fettsäuren
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13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
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Eiweiß
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19,9 g
|
199,0 g
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Salz
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0,1 g
|
1,0 g
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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 4.94 / 5 aus 234 Bewertungen
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Bester Lachs
Sehr frisch und das schmeckt man. Ungelogen der beste Lachs den wir je hatten. Haben flammlachs davon gemacht. Eine Gräte gefunden was aber normal ist bei einem naturproduckt. Die Lieferung war zuerst ein bischen unübersichtlich aber alles hat reibungslos geklappt komplette nicht unterbrochen und der Fahrer war sehr nett. Gerne wieder.