Lachs-Filet
49,99€ · 35,71 € /kg
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Frisches Lachs-Filet aus Norwegen
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt, was eine gesunde Lachspopulation fördert. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das Lachsfilet braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten und bleibt dabei dank der Haut schön saftig.
| Nährstoffe | pro 100g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
834 kJ
/
200 kcal |
8.340 kJ/2.000 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,9 g
|
199,0 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
1,0 g
|
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
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Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
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Können Sie mir das Lachsfilet auch ohne Haut liefern?
Leider können wir Ihnen das Lachsfilet nicht ohne Haut liefern. Sie mögen Ihren Lachs lieber ohne Haut? Dann legen Sie das Filet auf die Hautseite, halten Sie es am Schwanz fest und schneiden Sie bis zur Haut ein. Gehen Sie anschließend mit der flachen Klinge auf der Haut entlang, bis sich das Filet lösen lässt. Fertig! Vom Kundenservice am 25. Juli 2024Ist das Produkt geeignet, um selbst Graved Lachs herzustellen? Muß dafür die Haut entfernt werden?
Der Lachs eignet sich sehr gut zum beizen. Um ein genussvolles Geschmackserlebnis zu erzielen, empfehlen wir die Haut vom Lachs nicht zu entfernen. Vom Kundenservice am 11. März 2024Kann ich den Lachs auch einfrieren?
Sie können den Lachs nach Erhalt einfrieren. Wir empfehlen Ihnen, ihn innerhalb von drei Monaten zu verbrauchen. Vom Kundenservice am 14. August 2023Ist diese Lachs auch für die rohe Verwendung in Sushi geeignet?
Wir empfehlen Ihnen, zum Rohverzehr ausschließlich unseren Lachs in Sashimi-Qualität zu verwenden (bspw. Artnr. 83460). Vom Kundenservice am 23. März 2023Kundenbewertungen
Ø 4.92 / 5 aus 694 Bewertungen
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1 - 10 von 544 Bewertungen
Juli 2024
Lachshälften
Schnelle Lieferung und Top Ware. Sehr freundliche Beratung!
Juli 2024
Bester Fisch
Super Produkt Tolle Verpackung. Was schön ist kein Gräten
Juni 2024
Top Ware
Erstklassische Qualität, pünktliche und professionelle Lieferung, tolles Preis-Leistungsverhältnis
Juni 2024
Gut und frisch, wie es sein soll!
Gut und frisch, wie es sein soll!
Juni 2024
Alles Bestens
Lieferung pünktlich und in erwarteter Qualität. Gewicht geringer als Bestellung, wurde aber vorher angekündigt und war ok.
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