IKARIMI Lachsfilet »Supreme Trimm«
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IKARIMI Lachsfilet »Supreme Trimm«
Bisher nur in unseren Boxen, jetzt endlich auch einzeln erhältlich: Unser IKARIMI Lachsfilet im Spezial Zuschnitt!
Pur im Geschmack, mit fester Konsistenz und von intensiver Farbe – das ist IKARIMI Lachs. Er kommt aus den nördlichen Fjorden Norwegens nahe dem Polarkreis. Dort wächst er langsam heran und profitiert dabei vom kalten, sauerstoffreichen Wasser des Nordatlantiks.
Wir erhalten den Lachs als ganzen Fisch und filetieren ihn - ganz im Sinne der Frische – erst in unserer Manufaktur. Jeder Lachs wird sorgfältig von unseren Filetierprofis von Hand zugeschnitten, um das Beste aus dem Lachs herauszuholen.
Bei unserem IKARIMI-Filet entfernen wir bei der Rohware einen großen Abschnitt vom Bauchfilet, um nur das dicke gleichmäßige Filet in der Mitte zu erhalten. Ein echter Supreme Trimm!
| Nährstoffe | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|
Brennwert
|
834 kJ
/
200 kcal
|
8.340 kJ / 2.000 kcal
|
|
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
|
13,4 g
2,2 g
|
134,0 g
22,0 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0,0 g
0,0 g
|
0,0 g
0,0 g
|
|
Eiweiß
|
19,9 g
|
199,0 g
|
|
Salz
|
0,1 g
|
1,0 g
|
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Eignet sich der Lachs zum beizen?
Dieses frische IKARIMI Lachsfilet eignet sich super zum beizen. Wir filetieren das Lachsfilet aus einem frischen Lachs in unserer Manufaktur in Bremerhaven – für maximale Frische und Qualität. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kann ich den Lachs einfrieren und dann beizen?
Sie können das frische Lachsfilet ohne Probleme einfrieren und nach dem auftauen beizen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist die Lachsseite mit Haut?
Es handelt sich um eine Lachsseite mit Haut. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025ist es Wildlachs ?
Der Lachs stammt aus einer Aquakultur in Norwegen. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Ist der Lachs auch zum roh Verzehr geeignet?
Nein, der Lachs ist nicht zum Rohverzehr geeignet. Hierfür bieten wir Ihnen den Artikel 83460 Lachs Rückenfilet in Sashimi-Qualität an. Vom Kundenservice am 16. Juli 2025Kundenbewertungen
Ø 4.96 / 5 aus 21 Bewertungen
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Juli 2025
Mit einer kleinen Einschränkung TOPP !!
Sehr gute Qualität, tolle Verpackung, schnelle und zuverlässige Lieferung. Ein Stern weniger, da mit Haut geliefert ( das letzte mal ohne Haut). Dennoch immer wieder gerne !!
Juli 2025
TOP-Qualität!
Passt Alles! Qualität, Lieferung, Verpackung = alles top! Bin sehr zu frieden und empfehle gern weiter!
April 2025
IKARIMI Lachsfilet
Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität des Lachsfilet sowie der zuverlässigen Lieferung. Ich werde sie auf jeden Fall weiter empfehlen.
Februar 2025
Lecker
Lecker und frisch würde ich wieder kaufen
Februar 2025
IKARIMI Lachs - nur noch dieser!
Geniale Qualität und Top-Zuschnitt. Lässt sich auf den Punkt braten, als Lachstartar verwenden und Sashimi.
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