Rezept: Gebackene Schneekrabbenscheren mit Cajun-Zabaione

Rezeptidee: Gebackene Schneekrabbenscheren mit Cajun-Zabaione

Rezeptidee: Seafood Boil

Rezeptidee: Gebackene Schneekrabbenscheren mit Cajun-Zabaione

Rezeptidee: Seafood Boil

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»Cajun« Gewürzzubereitung

Gewürzzubereitung für den typischen Südstaaten-Touch mit Einflüssen der kreolischen Küche. Würzt sowohl Fisch als auch Meeresfrüchte und Fleisch- und Geflügelgerichte. Mit Gewürzen wie geräucherter Paprika gemischt mit einem Hauch von Kardamom, Piment, Pfeffer und Nelken hat Spitzenkoch Wolfgang Pade den klassischen Louisiana-Style eingefangen.

50g

8,99€ · 179,80 € /kg

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»Cajun« Gewürzzubereitung

Diese raffinierte Gewürzzubereitung bringt den amerikanischen Südstaaten-Touch, mit den typischen Einflüssen der kreolischen Küche in Fisch und Meeresfrüchte aber auch Geflügel- und Fleischgerichte. Mit Gewürzen wie geräucherter Paprika, Zwiebel und Sellerie, gemischt mit einem Hauch von Kardamom, Piment, Pfeffer und Nelken hat Spitzenkoch Wolfgang Pade den klassischen Louisiana-Style eingefangen.

Kühl und trocken lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 6 Monate haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Zutaten:

Zwiebel, Paprika, Chili, Tomaten, Koriander, Kurkuma, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, SELLERIE, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel, Salz, Zucker

Allergene:

Sellerie

Wolfgang Pade

Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.

Buongusto, Pades & Ravenstein GbR, Eitzer Straße 208, 27283 Verden

Zubereitung

Gebackene Schneekrabbenscheren mit Cajun-Zabaione

Seafood Boil

Gebackene Schneekrabbenscheren mit Cajun-Zabaione

Seafood Boil

Fisch richtig würzen ist nicht immer leicht. Wir haben für Sie perfekt aufeinander abgestimmte Gewürzmischungen entwickelt.

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Harry N.

September 2024

Sehr hilfreich

Meine Lieblingsgewürzmischung für Garnelen, passt aber auch als Rub zum Huhn

Erlo N.

Mai 2023

Top.

Mal etwas Neues geschmacklich probieren war eine gute Idee.

Andrea Sonja P.

Dezember 2022

Hatten es zum ersten Mal

Hatten es zum ersten Mal aber es hat mich überzeugt

Oliver E.

März 2022

Muss man haben

Tolles Gewürz sehr rund und harmonisch.

Carola K.

April 2021

Gwürze

Geruch gut und habe es für Geflügel benutzt und finde es echt klasse .finde es gut das es nicht nur für Fisch sondern auch für andere Gerichte verwenden kann. Man muss sich trauen