»Cajun« Gewürzzubereitung
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»Cajun« Gewürzzubereitung
Diese raffinierte Gewürzzubereitung bringt den amerikanischen Südstaaten-Touch, mit den typischen Einflüssen der kreolischen Küche in Fisch und Meeresfrüchte aber auch Geflügel- und Fleischgerichte. Mit Gewürzen wie geräucherter Paprika, Zwiebel und Sellerie, gemischt mit einem Hauch von Kardamom, Piment, Pfeffer und Nelken hat Spitzenkoch Wolfgang Pade den klassischen Louisana-Style eingefangen.
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Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.
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Zubereitung
Kundenbewertungen
Ø 5 / 5 aus 5 Bewertungen
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März 2022
Muss man haben
Tolles Gewürz sehr rund und harmonisch.
April 2021
Gwürze
Geruch gut und habe es für Geflügel benutzt und finde es echt klasse .finde es gut das es nicht nur für Fisch sondern auch für andere Gerichte verwenden kann. Man muss sich trauen
März 2021
Sehr gut
Tolle Gewürzmischung und vielfältig einsetzbar
Januar 2021
Geschmacksexplosion
Verheissungsvolle Düfte nach Paprika und Chili kitzeln die Nase nach dem Öffnen des Gläschens. Geschmackvolle Gewürzkomposition mit Wiedererkennungswert. Lecker auch mit Gemüse (Staudensellerie, grüne Paprika und Gemüsezwiebel). Erinnert mich an Louisiana...
