»Nordic« Gewürzzubereitung
10,49 € 209,80 € /kg
✓ Der Artikel ist verfügbar.
- Gekühlte Lieferung zum Wunschtermin bis an die Haustür
- Ab 149€ Versandkostenfrei
- Über 47.000 Bewertungen bei Trusted Shops (4.8/5)
- Sichere Zahlung per Rechnung, PayPal oder Kreditkarte
»Nordic« Gewürzzubereitung
Die fruchtige Säurenote von Johannisbeeren ist die Grundlage für diese Gewürz-Zubereitung, die Spitzenkoch Wolfgang Pade der nordischen Küche widmet. Ergänzt von Minze und Zitronengras, Tomaten, Zwiebeln, Dill und einer feinen Meerrettichnote aus gemahlenem Moringablatt verleiht es Fischgerichten skandinavische Eleganz.
Diese kräftig rot gefärbte Gewürzzubereitung greift den Trend der Nordic Cuisine auf. Die traditionelle nordische Küche zeichnet sich nicht nur durch einen gewissen Purismus und den Einsatz frischer und vor allem regionaler Lebensmittel aus, sondern auch durch die besondere Art des Abschmeckens und Würzens. Typisch ist dabei der Einsatz von Johannisbeere mit ihrer fruchtigen Säurenote auch in herzhaften Gerichten. Spitzenkoch Wolfgang Pade kombiniert sie hier mit dem Menthol-Aroma von Nanaminze, der Frische von Zitronengras, der fruchtigen Süße von Tomaten, Zwiebeln, Dill und reinem Meersalz. Gemahlene Moringablätter verleihen der nordischen Mischung den speziellen Schärfehauch von Meerrettich. Im Ganzen ergibt das eine edle und sehr besondere Gewürzzubereitung mit der typisch skandinavischen Klarheit, gepaart mit einem kleinen, aber aufregenden Twist.
Gemeinsam mit Deutsche See hat Spitzenkoch Wolfgang Pade Gewürze entwickelt, die speziell auf Fisch und Meeresfrüchte zugeschnitten sind. Das Ergebnis sind raffinierte Gewürzmischungen und Salze, die elegant und dezent oder intensiv und kräftig die ganze kulinarische Palette der Meeresküche aufgreifen.
Zubereitung
Kundenfragen und -antworten
Fragen und -antworten
Schreiben Sie uns Ihre Fragen zu diesem Produkt:
Kundenbewertungen
Anmelden
1 - 10 von 19 Bewertungen
Juni 2025
Gute Mischung
Diese Mischung scheckt mir gut
Mai 2025
Gute Gewürze-Mischung
Ich habe eines, das ich lieber verwende. Ist halt eine Gewürzmischung für Fisch mit Salz.
April 2025
Schmeckt gut
Ist ausgewogen kann man(n) gut nehmen.
April 2025
Sehr guter Geschmack
Sehr guter Geschmack. Sehr gut.
März 2025
Ungewöhnlich. Spitze.
In Kombi mit Skrei aus dem Smoker sehr lecker
Passend zu diesem Produkt
Accessory Items
Accessory Items
179,80 € / kg · 50g
179,80 € / kg · 50g
159,80 € / kg · 50g
179,80 € / kg · 50g
10,49 €
Das könnte Ihnen auch gefallen
Das könnte Ihnen gefallen
49,87 € / kg
49,87 € / kg