»Keltischer Räucherlachs« · Mit Paprikanote · 100g

Name: »Keltischer Räucherlachs« · Mit Paprikanote · 100g
Brand: Vega Salmon GmbH
SKU: 84655
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.81949 (277 reviews)

Frisch

Mild über Buchenholz geräuchert und mit aromatischer Paprika-Note

In Scheiben geschnitten, Aufgetaut

Schmeckt auf Brötchen und Rührei oder als Topping auf diversen Gerichten

100g

4,99 € 49,90 € / kg

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»Keltischer Räucherlachs« · Mit Paprikanote

Unser keltischer Räucherlachs mit Paprikanote steht für erstklassige Qualität. Mild geräuchert und mit einer feinen Paprikanote veredelt, überzeugt er durch sein herzhaftes Aroma und seinen zarten Biss. In feine Scheiben geschnitten, schmeckt er sowohl klassisch pur auf einem knackigen Brötchen als auch als Topping auf einem frischen Salat, zu Pasta oder auf einem würzigen Flammkuchen.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.

Lat. Bezeichnung:

Salmo salar

Artikelbeschreibung:

Lachs mit Paprikanote, über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt

Herkunft:

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Zertifikat:

Dieses Produkt stammt aus einem Aquakulturbetrieb, der nach internationalen Standards zertifiziert wurde, die eine verantwortungsvolle Aquakulturpraxis fördern. Mehr erfahren: www.ggn.org.

Zutaten:

LACHSFILET, Salz, Gewürze, Paprika, Tomatenpulver, Raucharoma, Buchenholzrauch, Schutzkultur

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100 g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	823 kJ / 197 kcal	823 kJ / 197 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	13,0 g 2,0 g	13,0 g 2,0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,1 g 0,1 g	0,1 g 0,1 g
Eiweiß	20,0 g	20,0 g
Salz	2,5 g	2,5 g

Zutaten:

LACHSFILET, Salz, Gewürze, Paprika, Tomatenpulver, Raucharoma, Buchenholzrauch, Schutzkultur

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Vega Salmon GmbH

Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

Zubereitung

Pappardelle mit Räucherlachs

Pancakes mit Räucherlachs

Ofenpfannkuchen mit Räucherlachs

Pappardelle mit Räucherlachs

Pancakes mit Räucherlachs

Ofenpfannkuchen mit Räucherlachs

Lachs ist einer der vielseitigsten Fische überhaupt. Sein festes, saftiges Fleisch schmeckt gedämpft, gegrillt oder gebraten, aber auch geräuchert oder gebeizt. Roh als Sushi oder Sashimi, punktet Lachsfilet mit seiner leuchtend orangenen Farbe und dem herrlich zarten Schmelz. Wir führen Lachse mit unterschiedlicher Herkunft im Sortiment. So können Sie beim Kauf entscheiden, auf welche der individuellen Stärken Sie den größten Wert legen.

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