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»Earl Grey« IKARIMI Beizlachs

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Gebeizt
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IKARIMI Lachs aus den nördlichen Fjorden Norwegens, von Hand perfekt zugeschnitten
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In Scheiben geschnitten
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Von Hand gebeizt und mit einer Rezeptur aus Honig, schwarzem Tee und Bergamottenote
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Schmeckt besonders gut auf Brot
ca. 500g

34,99 € 69,98 € /kg

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IKARIMI Beizlachs »Earl Grey«

Der unvergleichliche Geschmack und die feste Konsistenz mit zartem Schmelz unseres IKARIMI Lachsfleisches resultieren aus der behutsamen Aufzucht in den kalten, klaren Gewässern der norwegischen Fjorde. In dieser Umgebung gedeiht der Lachs langsam und unter besonders schonenden Bedingungen.

Für unseren Earl Grey-Lachs wird bestes IKARIMI-Lachsfilet von Hand gebeizt und mit einer Rezeptur aus Honig, schwarzem Tee und Bergamottenote veredelt.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Aus Aquakultur in Norwegen, IKARIMI-Lachsfilet, ohne Haut, mit Honig, Schwarzem Tee und Bergamottenote gebeizt, geschnitten
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zutaten:
LACHSFILET 93%, Salz, Honig, Zucker, Wasser, schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma, Estragon, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
814 kJ / 195 kcal
4.070 kJ / 975 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
11,7 g
6,1 g
58,5 g
30,5 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
1,6 g
1,3 g
8,0 g
6,5 g
Eiweiß
20,8 g
104,0 g
Salz
2,0 g
10,0 g
Zutaten:
LACHSFILET 93%, Salz, Honig, Zucker, Wasser, schwarzer Tee, natürliches Bergamotte-Aroma, Estragon, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Deutsche See GmbH
Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.
Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

Zubereitung

IKARIMI
Unser Produktentwickler Ingolf Ernst zeigt Ihnen im Video, worauf es bei IKARIMI Lachs ankommt und nimmt sie mit in unsere Manufaktur. Erfahren Sie alles über den Supreme-Trimm, traditionelle Salzung, Beizen und Räuchern und lernen Sie dabei unsere Family of Fish kennen. 
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4 Bewertungen

Januar 2025

Ausgezeichnete Qualität

Tolle Geschmackskombination. Wie immer top frisch.

August 2024

Lachs vom Feinsten

Geschmacklich hervorragend, vor allem in Kombination mit Champagner.

April 2024

Lecker Lachsvariante

Schönes Zitrusaroma, tolle Konsistenz.

Dezember 2023

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