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Räucherlachs »Classic«
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Rezept: Landbaguette mit Räucherlachs
80338

Räucherlachs »Classic«

Deutsche See GmbH
(408) *
Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
ca. 540g

29,99€ · 55,54 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Räucherlachs »Classic«
(408) *
ca. 540g

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ca. 540g

29,99 €

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Räucherlachs nach traditionellem Vorbild

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs und veredeln diese vor dem Räuchern. Mit seinem edlen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Räucherfischen!

Fischlexikon: Lachs
Salmo salar
Lat. Bezeichnung
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Herkunft
Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.
Produkthighlights
Mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.
Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100g pro Verkaufseinheit
Brennwert
847 kJ /
203 kcal
4.574 kJ/1.096 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
12,6 g
3,3 g
68,0 g
17,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
22,4 g
121,0 g
Salz
2,6 g
14,0 g
Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.
Deutsche See GmbH
Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven
Deutsche See GmbH
  1. Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
    Herkunft & Fang
  2. Strenge Qualitätskontrolle und schnelle Weiterverarbeitung.
    Qualitätskontrolle & Weiterverarbeitung
  3. Verfügbare Lieferoptionen für diesen Artikel:
    Verfügbare Lieferoptionen:
    Deutsche See
    Lieferung im Kühlfahrzeug nach Hause oder zur Abholung in einer unserer Niederlassungen.
    Lieferung Deutsche See
    GO! Express & Logistics
    Express-Lieferung im sicher gekühlten Versandkarton durch unseren Versandpartner.
    Lieferung GO! Express & Logistics
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

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Zubereitung

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Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.
Die Kunst des Räucherns
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Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.
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Mai 2023

Alles Bestens!

Sehr gute Qualität. Pünktliche und Unkomplizierte Lieferung.

April 2023

LECKER

Jeder Bissen ein Genuß . Tolle Qualität. Sowas von leckererm Räucherlachs. Das war nicht das letzte Mal das wir ihn bestellt haben.

April 2023

Zarter frischer Räucherlachs

Milder geschmackvoller Räucherlachs...sehr lecker! Versand pünktlich und gut!

April 2023

Super Qualität

Als großer Lachsfan kann ich nur eine positive Bewertung abgeben. Die Qualität ist sehr gut.

April 2023

Zergeht auf der Zunge

Absolut lecker. Butterzart, toller Räuchergeschmack

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