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80338

Räucherlachs »Classic«

Deutsche See GmbH

(201)

Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

ca. 540 g

23,99 € · 44,43 € /kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Räucherlachs »Classic«

(201)

ca. 540 g

23,99 € · 44,43 € /kg

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ca. 540 g

23,99 €

44,43 € /kg

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Beschreibung
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Räucherlachs nach traditionellem Vorbild

Die hohe Qualität seines Fleisches ist auf die Kombination aus natürlichem Lebensraum und der Erfahrung unserer norwegischen Zuchtpartner zurückzuführen. Fangfrisch bei uns angekommen schneiden wir für Sie von Hand die Filets aus dem Lachs und veredeln diese vor dem Räuchern. Mit seinem edlen Geschmack gehört er zu den beliebtesten Räucherfischen!

Salmo salar

Lat. Bezeichnung

Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .^*

Herkunft

Kaltgeräuchert. In feine Scheiben geschnitten.

Produkthighlights

Mindestens 5 Tage haltbar. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern

^* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Zutaten:

LACHSFILET, Salz, Rauch, Schutzkultur 100 g geräuchertes Produkt wurde hergestellt aus 110 g Rohware

Allergene:

Fisch

Nährstoffe	pro 100g	pro Verkaufseinheit
Brennwert	847 kJ / 203 kcal	4.574 kJ/1.096 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	12,6 g 3,3 g	68,0 g 17,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker	0,0 g 0,0 g	0,0 g 0,0 g
Eiweiß	22,4 g	121,0 g
Salz	2,6 g	14,0 g

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.

Lagerung

Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.

Mindesthaltbarkeit

Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Deutsche See GmbH

Deutsche See ist nationaler Marktführer für Fisch und Meeresfrüchte. Vom Fang bis auf den Teller sorgt Deutschlands größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch dafür, dass unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen. Denn Fisch ist Vertrauenssache.

Deutsche See GmbH, Maifischstraße 3-9, 27572 Bremerhaven

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Zubereitung

Sandwich-Trio

Graved Lachs im Bauernbrötchen

Graved Lachs mit Spargelsalat

Bowl mit Räucherlachs

Landbaguette mit Räucherlachs

Kelte mit Béchamelkartoffeln & Pilzen

Möchten Sie wissen, wie Sie ganz einfach Fisch zuhause räuchern können? Unser Koch Ingolf Ernst verrät es Ihnen.

Das Räuchern ist ein anspruchsvolles Handwerk bei dem viele verschiedene Komponenten eine Rolle spielen. Jahrelange Erfahrung, große Sorgfalt bei der Wahl des Räucherverfahrens und natürlich die Auswahl des Fisches machen unsere Räucherspezialitäten so besonders. Unsere Lachse beispielsweise, stammen aus verantwortungsvoller Aquakultur und werden von unseren erfahrenen Räuchermeistern mit ausgewählten Hölzern, Salzen und Gewürzkompositionen, im Rauch veredelt.

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Kundenbewertungen

Ø 4.88 / 5 aus 201 Bewertungen

10 von 201 Bewertungen

4.88 von 5 Sternen

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Peter M.

Mai 2019

Super Qualität

Gäste meinten; Der Lachs ist der Hammer!

Michael L.

August 2018

Einfach nur lecker!

Frisch, tolle Zubereitung. Immer wieder gerne. Und ausserdem sind es nur 20 Minuten mit dem Pkw zur Manufaktur. Das lohnt sich!

Sonja E.

November 2020

Leckerer geni

Leckerer Genuss, ruft nach MEHR!

Hans B.

Dezember 2019

Frisch und Lecker

Sind erst mal im Kühlschrank verschwunden

Dieter T.

Januar 2021

Qualität

Beste Qualität. Werde treu bleiben.

Bernd S.

Mai 2019

Danke Deutsche See

Unvergleichbare frische und Qualität.

Özkan K.

März 2021

Alles Super

Schmeckt gut. Lieferung super.

Angelika S.

November 2020

sehr lecker

Dieser Lachs schmeckte sehr gut und war nicht zu fett.

Stephan D.

September 2020

Kleine Feier zwischendurch

Sehr gut für eine ad hoc Champagnergelegenheit

Anja B.

Dezember 2020

Alle Jahre wieder

Jedes Jahr immer wieder sehr gut.

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