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»Keltischer Räucherlachs« · Mit Paprikanote

Unser keltischer Räucherlachs mit Paprikanote steht für erstklassige Qualität und verantwortungsvolle Herkunft. Mild geräuchert und mit einer feinen Paprikanote veredelt, überzeugt er durch sein herzhaftes Aroma und seinen zarten Biss. In feine Scheiben geschnitten, ist er perfekt für Genießer, die bewussten Fischgenuss schätzen und schmeckt sowohl klassisch pur auf einem knackigen Brötchen als auch als Topping auf einem frischen Salat, zu Pasta oder auf einem würzigen Flammkuchen.

Bei +2 °C bis +7 °C im Kühlschrank lagern.
Lagerung
Das Produkt ist bei Lieferung mindestens 5 Tage haltbar.
Mindesthaltbarkeit
Eine längere Mindesthaltbarkeit ist möglich. Bei Lieferungen an Montagen kann eine kürzere Mindesthaltbarkeit auftreten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Produktetikett.

Sie können dieses Produkt auch bedenkenlos für einige Tage einfrieren.
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Artikelbeschreibung:
Lachs mit Paprikanote, über Buchenholz mild geräuchert, in Scheiben, aufgetaut, vakuumverpackt
Herkunft:
Aus einer Aquakultur in Norwegen (FAO 05) .*
Zertifikat:
Aus einer GLOBALG.A.P. zertifizierten verantwortungsvollen Aquakultur.
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Gewürze, Paprika, Tomatenpulver, Raucharoma, Buchenholzrauch, Schutzkultur
Allergene:
Fisch
Nährstoffe pro 100 g pro Verkaufseinheit
Brennwert
823 kJ / 197 kcal
823 kJ / 197 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
2,0 g
13,0 g
2,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
Eiweiß
20,0 g
20,0 g
Salz
2,5 g
2,5 g
Zutaten:
LACHSFILET, Salz, Gewürze, Paprika, Tomatenpulver, Raucharoma, Buchenholzrauch, Schutzkultur
* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.
Vega Salmon GmbH
Skandinavien-Bogen 6-8, 24983 Handewitt

Zubereitung

Genuss-Ratgeber: Lachs, König der Fische
Lachs ist einer der vielseitigsten Fische überhaupt. Sein festes, saftiges Fleisch schmeckt gedämpft, gegrillt oder gebraten, aber auch geräuchert oder gebeizt. Roh als Sushi oder Sashimi, punktet Lachsfilet mit seiner leuchtend orangenen Farbe und dem herrlich zarten Schmelz. Wir führen Lachse mit unterschiedlicher Herkunft im Sortiment. So können Sie beim Kauf entscheiden, auf welche der individuellen Stärken Sie den größten Wert legen.
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Lecker! Heute gibt es feinen Räucherlachs: Auf die Stulle, in der Bowl, im Crêpes oder mit Salat – das Multitalent schmeckt immer!

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Kundenbewertungen

Ø 4.81 / 5 aus 150 Bewertungen, davon 32 mit Kommentaren


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2 - 5 von 32 Bewertungen

November 2025

Wahrer Gaumenschmaus

Die Bestellung war problemlos und die Lieferung kam auch an dem vereinbarten Tag. Der Lachs ist ein wahrer Genuss - einfach gut.

November 2025

Brunch

gute Qualität, bestens zufrieden

November 2025

Fester Lachs

Schöner fester Lachs. Mir persönlich zu kräftig gewürzt, der Fisch Geschmack geht verloren.

November 2025

Keltischer Räucherlachs

Ware ausgezeichnet, super Qualität , schmeckt lecker

Oktober 2025

Sehr gut aber schlecht zu entnehmen

Sehr gute Lachskombination mit dem Paprikagewürz. Allerdings sind die Scheiben einzeln nur sehr schwer zu entnehmen, da die Scheiben spröde sind.

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