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»Winterbeize« Gewürzzubereitung

Frisches Lachsfilet lässt sich mit dieser Würzmischung von Spitzenkoch Wolfgang Pade mit winterlichen Gewürzen beizen: Feines Salz und Zucker, wilder Assam Pfeffer, Orangenschale, Macis, Süßholz und weitere erlesene Gewürze. Mischung ausreichend für ein ganzes Lachsfilet.
125g

10,99· 87,92 € /kg

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»Winterbeize« Gewürzzubereitung
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