Flammlachsbrett · handgefertigt in Norddeutschland

Rezept: Lachs vom Zedernholzbrett Graved-Style

Rezeptidee: Lachs vom Zedernholzbrett Graved-Style

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Flammlachsbrett · handgefertigt in Norddeutschland

Flammlachsbrett handgefertigt in Norddeutschland. Halterung und Lachshalterung aus 100% Edelstahl. Hochwertiges Buchenholzbrett. Kann einfach am Grill, der Feuerschale oder Feuerkorb montiert werden. Nachhaltig dank qualitativer Materialien – langlebig und mehrere Jahre verwendbar.

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Flammlachsbrett · handgefertigt in Norddeutschland

Flammlachs nach skandinavischer Tradition: Saftig von innen, knusprig von außen mit einer leichten Rauchnote. Mit unserem Flammlachsbrett und frischem Lachs können Sie die finnische Spezialität ganz einfach auf der heimischen Terrasse zubereiten. Das Flammlachsbrett kann als Grillzubehör an einem Grill, einer Feuerschale oder einem Feuerkorb einfach aufgesteckt werden. Die stabile, justierbare Halterung besteht aus 100% Edelstahl und einem qualitativ hochwertigen Buchenholzbrett. Handgefertigt von unserem Partner in Norddeutschland. Selbst schwere Lachsfilets können so sicher und ohne zu kippen am Feuer gegart werden. Das Brett hat eine Länge von 60 cm und eine Breite von 19 cm.

✓ stabile, justierbare Halterung sowie Lachshalterung aus 100% Edelstahl – handgefertigt in Norddeutschland

✓ kann einfach am Grill, der Feuerschale oder Feuerkorb montiert werden

✓ hochwertiges Buchenholzbrett

✓ Nachhaltig dank qualitativer Materialien – sehr langlebig und problemlos mehrere Jahre verwendbar

Produkthighlights

Wieland Maschinenbau GmbH & Co. KG, RERUM & CONSILIUM

Wieland Maschinenbau GmbH & Co. KG, RERUM & CONSILIUM, An der Brücke 45, 26180 Rastede Deutschland

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Zubereitung

Lachs vom Zedernholzbrett Graved-Style

Grill · 30-50 Minuten Garzeit, ca. 30 Minuten Vorbereitungszeit

Holzbrett ca. 30 Minuten wässern. In dieser Zeit Lachsseite kräftig würzen (zum Beispiel mit unserem Plankenlachsgewürz Artnr. 28524) und etwas einziehen lassen. Flammlachs in die Halterung einlegen und mit der Schwanzspitze nach oben am Feuer positionieren. Der Flammlachs ist fertig, wenn die dickste Stelle des Fisches ganz fest ist. Das dauert – je nach Intensität und Nähe des Feuers – etwa 30-50 Minuten.

Fisch grillen wie die Finnen: Flammlachs perfekt am Feuer zubereiten und mit Freunden und Familie schlemmen.

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Weniger ist mehr: Fisch und Meeresfrüchte werden durch milde Marinaden, sanfte Hitze und seltenes Wenden zu besonderen Leckerbissen.

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Daniel K.

Mai 2024

Gute Qualität!

Qualitativ gut verarbeitet und leicht zu bedienen.

Stefan D.

April 2024

Leckere Röstaromen

Tolles Brett und der Lachs bekommt so schöne Röstaromen.

Silke K.

Februar 2024

Gute Bedienbarkeit

Leichte Handhabung und gut zu reinigen

Britta M.

Februar 2024

Eigener Flammlachs...

... vom schönen, stabilen Handwerk, mit tollem Abdruck! Bestellung, Lieferung, alles super - sehr zu empfehlen!

Hagen S.

September 2022

Sehr tolles Produkt

Am Wochenende die erste Lachsseite mit »Plankenlachs« Gewürzzubereitung gewürzt und am Grill zubereitet zubereitet. Knusprig, gleichzeitig saftig und einfach nur lecker.