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Lachs Burger "Mexikanisch"
- Leicht
- 20 min
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Zutaten
Portionen
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2
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2Burger-Brötchen
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50 gTomatenwürfel
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50 gAvocadoscheiben
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5 gKoriander
- Für die Chipotle-Mayonnaise:
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100 gMayonnaise
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15 gChipotle-Chili (getrocknet oder in der Dose)
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10 gOlivenöl
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Salz
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Pfeffer
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Schritte
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1
Gefrorenen Lachs Burger für ca. 8-10 Minuten auf dem Grill zubereiten. In einer Grillpfanne auf dem Herd benötigt der Lachs Burger bei mittlerer Hitze ca. 7-8 Minuten.
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2
Die Chilis für die Chipotle-Mayonnaise klein schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen.
-
3
Chipotle-Mayonnaise auf die untere Brötchenhälfte streichen. Mit Korianderblättern, gegrilltem Lachs Burger, Tomatenwürfeln und Avocadoscheiben belegen.
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