Natives Bio-Olivenöl extra · Jordan

Jordan Bio-Olivenöl 500 ml nativ extra

Bio-zertifiziertes Jordan Olivenöl aus ökologischem Anbau in der 500 ml Flasche. Geschmacklich ist der unverwechselbar feine und milde Jordan Charakter sofort erkennbar. Der Abgang des Jordan Bio Olivenöls ist ein klein wenig herber. Aus den Olivensorten Adramitiani und Kolovi, welche nur auf Lesbos vorkommen, wird nach der schonenden Ernte per Hand eines der besten Olivenöle weltweit hergestellt. Jordan Olivenöl ist bekannt für seinen charakteristisch harmonischen Geschmack und in vielen Küchen der Sterne- und Spitzengastronomie hoch geschätzt.

Jordan Olivenöl

Jordan Olivenöl ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und wurde von der seit 1989 auf der Insel Lesbos ansässigen Familie Jordan mit dem Ziel gegründet, in ehrlicher Partnerschaft mit den griechischen Freunden und Geschäftspartnern eines der besten Olivenöle zu einem fairen Preis herzustellen. 

Die Firma Jordan produziert ausschließlich Premium-Olivenöl mit geschützter Herkunftsbezeichnung ohne Mischung unterschiedlicher Qualitäten, chemische Nachbehandlung oder Pestizide im Anbau. Verwendet werden dabei nur die Olivensorten Adramitiani und Kolovi, die nur auf Lesbos vorkommen. Geerntet wird ausschließlich per Hand mit Stöcken und Rechen. Das ist zwar die arbeits- und daher kostenintensivste, aber auch qualitätsorientierteste Methode, Oliven zu ernten. Auf diese Weise können die Oliven zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Die Weiterverarbeitung in der Ölmühle erfolgt garantiert innerhalb von acht Stunden mit Hilfe modernster Produktionsverfahren (Kaltextraktion).